Tourteau fromager

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Tourteau fromager.

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Le tourteau fromager est une pâtisserie régionale, à base de fromage de chèvre, originaire de La Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres) en Poitou.

Ne pas confondre avec les tourtons qui eux sont une spécialité montagnarde.

[modifier] Lien externe

• Confrérie du tourteau fromagé

Catégories : Deux-Sèvres | Plat au fromage | Pâtisserie

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