Mycena
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Mycena |
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Mycène safran (Mycena crocata) | |||||||||
Classification classique | |||||||||
Règne | Fungi | ||||||||
Division | Basidiomycota | ||||||||
Classe | Homobasidiomycetes | ||||||||
Sous-classe | Agaricomycetideae | ||||||||
Ordre | Agaricales | ||||||||
Famille | Tricholomataceae | ||||||||
Genre | |||||||||
Mycena (Pers.) Roussel 1806 |
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Les mycènes sont un genre de champignons basidiomycètes appartenant à la grande famille des tricholomatacées, quoique parfois classés dans la nouvelle famille des Mycenaceae.
Le nom du genre a été tiré du grec Mukos, champignon, avec un suffixe diminutif. Il signifie donc simplement "petit champignon".
Ce sont effectivement des champignons de taille modeste, quoique souvent assez hauts sur un pied grêle et parfois courbé. De couleurs très variées, ils sont fréquemment en forme de "chapeau chinois", au moins dans leur jeunesse. Ils poussent en touffes ou en groupes sur les souches, les branches tombées, le bois enfoui. Certaines espèces exsudent un latex ou présentent une odeur originale (farine, ammoniac, iode, radis, ail).
Le genre compte plusieurs centaines d'espèces, comestibles pour la plupart, légèrement toxiques pour d'autres et surtout sans intérêt réel pour aucune, étant donnée la minceur de leur chair.