Monoterpène
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Les monoterpènes sont une famille de molécules en biologie, faisant partie des terpènes. Ils sont des dérivés de l'isoprène C5H8 et ont pour formule de base (C5H8)2.
[modifier] Origine
Les monoterpènes sont avec les sesquiterpènes, un des éléments principaux des essences végétales aromatiques appelées "huiles essentielles". Par exemple : camphre, menthol, limonène, géraniol, citral, alpha-pinène.
Les monoterpènes sont une des principaux vecteurs de la propagation rapide des incendies de forêt. On peut trouver des monoterpènes dans plus de 2.000 plantes de 60 familles différentes.
[modifier] Composition
Les monoterpènes sont formées de deux isoprènes et ont une formule moléculaire C10H16 ; ils peuvent être linéaires (acycliques) ou contenir des cycles.
