Mertolenga
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| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Classe | Mammalia | ||||||||
| Ordre | Artiodactyla | ||||||||
| Famille | Bovidae | ||||||||
| Sous-famille | Bovinae | ||||||||
| Genre | Bos | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Bos taurus Linnaeus, 1758 |
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La mertolenga est une race bovine portugaise.
Sommaire |
[modifier] Origine
Elle appartient à la branche rouge du rameau blond et rouge. Le livre généalogique date de 1979. Elle serait une sous-race de l'alentejana, distinguée par ses propres caractères depuis plus d'un siècle. L'effectif est en légère progression, autour de 20000 têtes, mais seules 9500 vaches sont inscrites au registre.
[modifier] Morphologie
Elle porte une robe blanche mouchetée de rouge. La tête et les pattes sont rouges, le tronc de presque blanc à presque totalement rouge. Les muqueuses sont rouges, et les cornes longues en lyre haute chez la vache et tournées vers l'avant chez le mâle.
Elle est de taille moyenne : 120 cm pour 350 kg chez la vache et 130 cm pour 550 kg chez le taureau.
[modifier] Aptitudes
C'est une race élevée anciennement pour sa force de travail.
C'est une race rustique et bien adaptée à l'élevage en plein air intégral. Elle résiste bien à la sécheresse estivale. La vache est une bonne mère. Elle vèle facilement, élève bien son veau grâce a son lait riche et bénéficie d'une bonne longévité. Elle est idéale pour l'élevage en croisement industriel, à condition de garder une partie des élevages en race pure pour le renouvellement des mères.
[modifier] Liens externes
- (pt) Fiche de la mertolenga
- (it) Mertolenga
