Bronner
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Le bronner est un cépage de cuve allemand de raisins blancs.
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[modifier] Origine et répartition géographique
Le cépage est une obtention de Norbert Becker dans l'institut Staatliches Weinbauinstitut Freiburg à Fribourg-en-Brisgau. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Merzling x (Saperavi Severnyi x Saint Laurent) réalisé vers 1975. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne. Il est également autorisé en Belgique.
Le nom du cépage est une hommage à Johann Philipp Bronner, ampélograph et pharmacien.
Le bronner est une hybride avec des parentages de Vitis vinifera, vitis amurensis, vitis rupestris et vitis aestivalis.
[modifier] Caractères ampélographiques
- Feuilles adultes, à 5 lobes, vert foncé
[modifier] Aptitudes culturales
La maturité est de deuxième époque hâtive: 10 jours après le chasselas.
[modifier] Potentiel technologique
Les grappes sont moyennes et les baies sont de taille moyenne.
[modifier] Synonymes
Le bronner est connu sous le nom de FR 250-75.
[modifier] Articles connexes
[modifier] Bibliographie
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18
- Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ISBN 3-921156-53-x
