Bouillotte
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Une bouillotte est un récipient étanche servant à contenir de l'eau chaude, généralement utilisé pour tenir une personne au chaud, notamment lorsque celle-ci est dans son lit ou malade. Elle peut être utilisée simplement pour réchauffer le lit avant de se coucher.
Les bouillottes modernes sont généralement faites en caoutchouc, les anciennes bouillottes étaient en métal, voire en vessie de porc.
Le terme « bouillotte » désignait autrefois également une bouilloire.
La cristallisation de l’acétate de sodium (CH3COONa) est exothermique et à la base du fonctionnement de certaines bouillottes. La cristallisation rapide fait monter la température du système chimique jusqu’à près de 50°C.
[modifier] Voir aussi
- Chaufferette
- Bassinoire
