Ajoie
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L’Ajoie (en allemand Elsgau, peu usité) est une région du nord-ouest de la Suisse, située dans le canton du Jura (district de Porrentruy). Elle fait partie du Jura tabulaire et est composée de six domaines géographiques :
- la vallée de la Vendline (nord-est), avec les communes de Vendlincourt, Bonfol et Beurnevésin,
- la Baroche (est), avec Miécourt, Charmoille, Fregiécourt, Pleujouse et Asuel,
- le flanc du Mont-Terri (sud), avec Cornol, Courgenay, Fontenais et Bressaucourt,
- la Haute-Ajoie (ouest), avec Courtedoux, Chevenez, Rocourt, Roche-d'Or, Réclère, Damvant, Grandfontaine, Fahy et Bure,
- la vallée de l'Allaine (centre et nord), avec Alle, Porrentruy, Courchavon, Courtemaîche, Montignez, Buix et Boncourt,
- la vallée de la Coeuvatte (nord), avec Coeuve, Damphreux et Lugnez.
Chaque année en novembre, la fête gastronomique de la Saint Martin est l'occasion de la mise en valeur de la tradition et des nombreux produits du terroir de l’Ajoie.
