Acolon
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L' acolon est un cépage de cuve de raisins noirs.
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[modifier] Origine et répartition géographique
Le cépage est une obtention de l'institut Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg à Weinsberg. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Blaufränkisch x Dornfelder réalisé en 1971. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne.
En Allemagne, la culture de l'acolon est en progression passant de 47 ha en 2000 à 78 ha en 2001 et 428 ha en 2006 .
L'acolon a servi de géniteur de cépages.
[modifier] Aptitudes culturales
La maturité est de première époque hâtive : de 5 à 7 jours avant le chasselas.
[modifier] Potentiel technologique
Les grappes sont moyennes et les baies sont de taille moyenne. La grappe est lâche. Le cépage est vigoureux et fertile. Il est assez résistant à la pourriture grise ce qui permet de le laisser murir dans les climats septentrionaux.
Il donne un vin coloré au gout fruité. Il sert également de vin pour assemblage.
[modifier] Synonymes
L' acolon est connu sous le sigle de We 71-816-102.
[modifier] Articles connexes
[modifier] Bibliographie
- Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ISBN 3-921156-53-x
