Long drink
Wikipedia
Long drink, joka tunnetaan myös nimellä lonkero, on Suomessa kehitetty juomasekoitus. Suomi on myös sen ainoa suuri markkina-alue.
Lonkeroa tehtiin ensimmäistä kertaa vuoden 1952 Helsingin olympialaisia varten, jotta ravintoloissa olisi valmiita juomasekoituksia suurelle matkailijamäärälle. Olympialaisten yhteydessä myös Coca-Cola tuli Suomeen ja baaritiskitarjoilu sallittiin. Lonkero saavutti suosiota Helsingissä, minkä johdosta Alko otti sen myyntiin ympäri Suomea.[1]
Sisällysluettelo |
[muokkaa] Alkuperäinen lonkero
Alkuperäisen lonkeron raaka-aineina käytettiin giniä ja greippilimonadia tai brandyä ja Pommacia. Juomat valmisti Oy Hartwall Ab Alkon toimeksiannosta.
[muokkaa] Moderni lonkero
Nykyään lonkeron valmistus toimii samalla tavalla kuin virvoitusjuomien valmistus, poiketen tietenkin alkoholin lisäämisellä. Alle 4,7-tilavuusprosenttisena lonkeroiden alkoholi on tehty käymisteitse. Vahvemmat lonkerot sekoitetaan tislatusta alkoholista. Lonkeroita on nykyään useita eri makuja, mutta greippi on pysynyt selvästi suosituimpana.[2]
Käymisteitse valmistetut lonkerot tulivat markkinoille vasta 1990-luvulla eivätkä monien mielestä ansaitsisi tulla kutsutuksi lonkeroksi, koska niiden maussa on valmistustavan vuoksi merkittävä ero alkuperäiseen verrattuna. Niistä joidenkin etiketeissä ja jopa tuotenimissä on englanninkielinen sana "grape", joka tarkoittaa viinirypälettä. Viinirypäleen makuista lonkeroa ei kuitenkaan ole. "Grapefruit" on greippiä tarkoittava sana.
[muokkaa] Tuotemerkit
Yleisimpiä long drink -merkkejä ovat Kurko, Cool Grape Long Drink, Otto ja Sinebrychoff Gin. Tunnetuin ja ensimmäinen long drink on Hartwall Original Long Drink (se on myös Koskenkorvaa vuotta vanhempi juoma).
[muokkaa] Lonkerokulttuuri
Suomen Lonkeroliitto järjestää vuosittain Lonkerofestivaalit, harjoittaa valistus- ja tiedotustoimintaa sekä järjestää koulutusta ja opintomatkoja. Toiminnan tavoitteena on parantaa lonkeron ja sen kuluttajien asemaa Suomessa.
[muokkaa] Triviaa
 |
Tämä osio sisältää luettelon nippelitietoa. Voit auttaa Wikipediaa yhdistämällä oleelliset tiedot artikkelin muihin osioihin ja poistamalla merkityksettömät tiedot. |
- Hartwall Original Gin Long Drink oli vuonna 2005 ja 2006 Alkon myydyin tuotemerkki. Jälkimmäisenä vuonna sitä myytiin litramääräisesti noin 25% enemmän kuin kestosuosikki Koskenkorvaa.[3]
- Lonkeroiden myynti on kasvanut merkittävästi viime vuosina. Vuoden 2007 ensimmäisellä neljänneksellä myynti kasvoi 21,2 prosenttia verrattuna vuoden takaiseen.[4]
- Alkuperäisistä lonkeroista Gin Long Drink eli ginin ja greipin sekoitus on edelleenkin suosittu, mutta Brandy Long Drinkin tuotanto loppui 70-luvulla.
- Ginin ja brandyn lisäksi aikojen kuluessa sekoiteviinana on käytetty myös vodkaa ja katkeroa.
- Suomen Lonkeroliitto on julistanut Sinin päivän, 2. syyskuuta lonkeron vuosipäiväksi.
- Slangissa kahdeksan lonkeron erästä käytetään termiä "mustekala". Nimitys tulee siitä, että mustekalalla on kahdeksan lonkeroa. Kori tunnetaan nimellä lonkori.
[muokkaa] Lähteet
- ↑ "Long Drink- juomat keksittiin baarityötä helpottamaan". Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto. (luettu 28.4.2007)
- ↑ "Long Drink valmistuu kuten virvoitusjuoma". Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto. (luettu 28.4.2007)
- ↑ "Hartwall Original Gin Long Drink Alkon ylivoimaisesti myydyin tuotemerkki". Hartwall. (luettu 28.4.2007)
- ↑ "Long drink -juomat tekivät kauppansa alkuvuonna". Verkkouutiset, 26.4.2007. (luettu 28.4.2007)
