Korvapuusti

Wikipedia

Korvapuusti

Korvapuusti on kanelilla, sokerilla ja voilla täytetty pulla. Ylimääräinen rasva täytteessä lisää sen säilyvyyttä tavalliseen vehnäpullaan verrattuna.

Korvapuusteja leivotaan löysähköstä, usein kardemummalla maustetusta hiivalla kohotetusta vehnätaikinasta. Taikina kaulitaan levyksi, voidellaan voilla, jonka päälle sirotellaan kanelia ja sokeria. Levy rullataan kääretortun tapaan ja tämän jälkeen leikellään vinoon viipaleiksi. Viipaleet nostellaan pellille vino leikkauspinta ylöspäin, jonka jälkeen painetaan sormilla pullan keskelle. Tämä aiheuttaa korvapuustin leviämisen ja sen myötä korvapuustin korvamainen rakenne pääsee esille. Tämän jälkeen korvapuustit kohotetaan, voidellaan munalla, ripotellaan raesokeria päälle ja paistetaan uunissa.

[muokkaa] Katso myös

• Pulla

[muokkaa] Aiheesta muualla

• Valmistusohjeet
• Hieman toisenlaiseet ohjeet

Luokka: Leivonnaiset

Views

• Artikkeli
• Keskustelu
• Nykyinen versio

Valikko

• Etusivu
• Kahvihuone
• Ajankohtaista
• Tuoreet muutokset
• Satunnainen artikkeli
• Ohje
• Yhteystiedot
• Lahjoitukset

Haku

Muilla kielillä

• Deutsch
• English
• 日本語
• ‪Norsk (nynorsk)‬
• Svenska

• Tätä sivua muokkasi viimeksi ”Wikipedian käyttäjä Neurovelho” 21.48 kello 12. kesäkuuta 2008. Perustuu työlle, jonka teki Wikipedian käyttäjä(t) Hekaheka, Kooma, Yupik, Ras, Agony, Quadriplegia, Food-Info ja Tappinen ja Wikipedian anonyymit käyttäjät.
• Sisältö on käytettävissä lisenssillä GNU Free Documentation License. Wikipedia ® on Wikimedia-säätiön rekisteröimä tavaramerkki.
  Ongelma artikkelissa?
• Tietoja Wikipediasta
• Vastuuvapaus

aa - ab - af - ak - als - am - an - ang - ar - arc - as - ast - av - ay - az - ba - bar - bat_smg - bcl - be - be_x_old - bg - bh - bi - bm - bn - bo - bpy - br - bs - bug - bxr - ca - cbk_zam - cdo - ce - ceb - ch - cho - chr - chy - co - cr - crh - cs - csb - cu - cv - cy - da - de - diq - dsb - dv - dz - ee - el - eml - en - eo - es - et - eu - ext - fa - ff - fi - fiu_vro - fj - fo - fr - frp - fur - fy - ga - gan - gd - gl - glk - gn - got - gu - gv - ha - hak - haw - he - hi - hif - ho - hr - hsb - ht - hu - hy - hz - ia - id - ie - ig - ii - ik - ilo - io - is - it - iu - ja - jbo - jv - ka - kaa - kab - kg - ki - kj - kk - kl - km - kn - ko - kr - ks - ksh - ku - kv - kw - ky - la - lad - lb - lbe - lg - li - lij - lmo - ln - lo - lt - lv - map_bms - mdf - mg - mh - mi - mk - ml - mn - mo - mr - mt - mus - my - myv - mzn - na - nah - nap - nds - nds_nl - ne - new - ng - nl - nn - no - nov - nrm - nv - ny - oc - om - or - os - pa - pag - pam - pap - pdc - pi - pih - pl - pms - ps - pt - qu - quality - rm - rmy - rn - ro - roa_rup - roa_tara - ru - rw - sa - sah - sc - scn - sco - sd - se - sg - sh - si - simple - sk - sl - sm - sn - so - sr - srn - ss - st - stq - su - sv - sw - szl - ta - te - tet - tg - th - ti - tk - tl - tlh - tn - to - tpi - tr - ts - tt - tum - tw - ty - udm - ug - uk - ur - uz - ve - vec - vi - vls - vo - wa - war - wo - wuu - xal - xh - yi - yo - za - zea - zh - zh_classical - zh_min_nan - zh_yue - zu -