Salsacate
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| País |  Argentina |
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| • Provincia | Córdoba  |
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| • Departamento | Pocho | ||||
| Información oficial | IFAM CBA316 | ||||
| Ubicación | |||||
| • Altitud | 910 msnm | ||||
| Superficie | n/d | ||||
| Población | 1.205 hab. (INDEC, 2001) | ||||
| • Densidad | n/d | ||||
| • Crec.intercensal | 9,7 % % | ||||
| Gentilicio | salsacatense | ||||
| Código postal | X5295 |
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| Intendente | Julio José Papell, U. por C. | ||||
| Sitio web | http://www.salsacate.gov.ar | ||||
Salsacate es una localidad y municipio al oeste de la provincia de Córdoba, Argentina, capital del departamento Pocho. Se halla enclavado en el macizo rocoso de Los Gigantes, en el Valle de Traslasierra y parte del Noroeste, es decir, entre las localidades de San Carlos Minas y Villa Cura Brochero, a 50 kilómetros.
En él se une el Río Jaime, de aguas dulces, con frecuentes cascadas y el arroyo Chimayo de aguas lodadas y saladas de propiedades nutritivas, que nace en la laguna de Pocho. La población es de 1.700 habitantes, cuenta con hoteles, campings, cabañas y casas de alquiler, disponibles para el visitante estival.
Tabla de contenidos |
[editar] Eventos
- Festival del maíz (1º quincena de enero)
- Doma y jineteada (2º quincena de enero)
- Fiestas Patronales (octubre)
[editar] Historia
Salsacate es el Valle de la Campana, como la llamaban los realistas. Se extendía desde los Ticas, al norte del departamento Minas, hasta el Valle de Concarán, al sur de la provincia de San Luis. Llamaban Salsacate o Valle de la Campana, por hablar la lengua a campana: al acentuar las palabras en la primera sílaba, como el tañido de una campana. No fue fundada oficialmente, sino que fue formándose con el paso del tiempo. Cuando se pobló Córdoba y entraron en el Valle de Salsacate los primeros colonizadores, este lugar ya estaba habitado, siendo su Cacique Cusambich, quienes se quedaron en este lugar y murieron sirviendo a Bartolomé Jaime, quien había recibido estas tierras en carácter de encomienda en mérito por su actuación en el descubrimiento y posterior colonización del territorio de Córdoba.
[editar] Flora
Se encuentra a más de 950 msnm, en consecuencia las condiciones climáticas son determinantes de la vegetación, que varía entre las del Bosque Chaqueño (500 m de altura) el bosque serrano (500 a 1.300 m) o el bosque "Romerillal" (1.300 a 1.700 m) con palmeras, pastizales, ó bosquecillos de altura. Se destaca la presencia de bosques de Palmera Caranday
[editar] Turismo
- Minas de Cuchillaco: a 8 km de Salsacate; antigua Mina de los Jesuitas, de 1558, con oro, plata y plomo, y mano de obra indígena. Pueden verse 20 bocas en la montaña entre socavones, chiflones y piques. Geológicamente es un yacimiento de vetas de cuarzo asociadas a alteraciones hidrotermales, adyacentes a una cantera de mármol explotada hasta 1996. La roca extraída era llevada al Trapiche de Taninga, donde se fundía y posteriormente se recuperaba el oro por flotación.
- Capilla de las Palmas: sobre Ruta Provincial 28, a 23 km de Salsacate. De 1645, junto al caserío de Las Palmas, constituyen las construcciones más antiguas de la región. En adobe, sus líneas son sencillas, de típico aire colonial español.
- Capilla de Pocho: a 35 km, de 1746, muestra semejanzas con capillas Riojanas y Catamarqueñas. Posee torre cuadrada, techo plano y altar mayor de mampostería y conserva dos antiguas imágenes españolas.
- Los Túneles: sobre la ruta 28, a 35 km. Importante obra de ingeniería vial, construida en los años 1930. A 1.050 m, en su punto terminal se ve el llano agreste de Chancaní (en lengua indígena significa "fin de las estribaciones montañosas y principio de los llanos" (de La Rioja). Proyecto dirigido por los Ings. Hahn y Breggia. Es muy visitado este paraje ya que permite el avistamiento a poca distancia de varios ejemplares de cóndor andino.
- Parque Natural y Reserva Forestal Chancaní: hacia el oeste de Salsacate sobre la Ruta Provincial 28, una vez transpuestos los primeros túneles descendiendo por la Cuesta de Chancaní, con el colorido de los Valles Riojanos. Es Parque natural y reserva forestal provincial por decreto octubre de 1986. Son 5.000 ha, ecológica y geográficamente representativas del noroeste cordobés.
- ¨ Taninga 3 Km
- ¨ Laguna de Pocho 15 km
- ¨ Dique Pichanas 85 km
- ¨ Dique La Viña 73 km
- ¨ Dique San Roque 100 km
- ¨ Museo Brocheriano 47 km
- ¨ Museo Rocsen 55 km
- ¨ Casino Mina Clavero 50 km
- ¨ Cerro Ciénaga 6 km (escalamiento al Cerro Ciénaga: costumbre de días sábados para los pochanos, que temprano preparan sus mochilas y el infaltable asado para almorzar a 1.250 msnm, observando una vista extraordinaria del Valle de la Pampa de Pocho.
- ¨ Cerro Los Gigantes 45 km
- ¨ Cerro Champaquí 75 km
- ¨ Los Túneles 35 km
- ¨ Minas de Oro de Cuchillaco 8 km
- ¨ Charquina, pinturas rupestres 17 km
[editar] Clima
La región pertenece climáticamente al dominio semidesértico, Tº medias anuales de 18ºC y lluvias escasas, entre 300 mm al Oeste y 600 mm al Este. Es una zona muy seca del territorio cordobés. En verano, la Tº en el día alcanza 35ºC y por la noche desciende a 18ºC. En invierno: 12ºC y -4ºC, salvo en julio y en especial por la noche, cuando desciende hasta -15ºC aproximadamente.
[editar] Cultura
- En verano, espectáculos musicales en la plaza central, tiene la mayor convocatoria junto con los corsos de carnaval y el "Festival Regional del Maíz de la Pampa de Pocho".
- El 9 de Julio, con la fecha patria: diferentes eventos deportivos y exposiciones artesanales de toda la zona y finalizando siempre con el tradicional locro para todos los pochanos y visitantes que se encuentren en el pueblo.
- Septiembre: Semana Estudiantil del IPEM Nº 170: dos semanas de competencias estudiantiles, en distintas disciplinas deportivas, recreación, cultura (teatro, imitaciones de cantantes, creación de comerciales, justa del saber, imitación de musicales), búsqueda del tesoro, desfile de carrozas y más.
Finalmente el 7 de octubre, se celebran las "Fiestas Patronales", donde habitantes de todo el departamento y turistas con el ánimo de cumplir con la Patrona del pueblo, participando también de eventos deportivos, exposición de artesanías y los infaltables desfiles de gauchos pochanos.
[editar] Productos Típicos
- El maíz constituye uno de los productos más importantes de la región con una producción anual de 3 a 4 ton/ha.
- La miel pura de abejas por sus características propias es exportable.
- El queso casero en menor grado de importancia, es revendido en negocios de la zona y localidades vecinas con afluencia turística
- Especias, nuez, hongos, pasas de higo, pelones, arrope, duraznos, soja, sorgo, leche de cabra, dulces, licores
[editar] Fiestas
- Festival Regional del Maíz de la Pampa de Pocho. Evento en la última semana de enero, reúne a la gente laboriosa, con la alegría y la sencillez del folklore nativo. Música, canto, desfiles de gauchos, exposiciones de maquinaria agrícola y artesanías. conforman la característica de este festival.
