Prefectura de Niigata
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| Mapa | |
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| Información | |
| País |  Japón |
| Capital | Niigata |
| Región | Chūbu |
| Isla | Honshu |
| Gobernador | Hirohiko Izumida |
| Área | 12.582,47 km² (5ª) |
| - % agua | 0,2% |
| Población (1 de marzo, 2005) | |
| - Población | 2.444.108 (14ª) |
| - Densidad | 194 hab./km² |
| Distritos | 16 |
| Municipios | 111 |
| ISO 3166-2 | JP-15 |
| Página web | www.pref.niigata.jp/ sougouseisaku/kokusai/ english/ |
| Símbolos | |
| - Flor | Tulipán (Tulipa gesneriana) |
| - Árbol | Camelia (Camellia japonica) |
| - Pájaro | Ibis crestada japonesa (Nipponia nippon) |
 Símbolo de la Prefectura de Niigata |
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La prefectura de Niigata (新潟県; Niigata-ken) está ubicada en la isla de Honshu en Japón. La capital es la ciudad de Niigata. El nombre Niigata significa literalmente “Laguna Nueva”.
Tabla de contenidos |
[editar] Historia
La prefectura de Niigata estaba dividida en la Provincia de Echigo y la Provincia de Sado hasta la Restauración Meiji. Durante el período Sengoku estaba bajo el reinado de Uesugi Kenshin.
Niigata-shi (la ciudad) es la más grande y más importante ciudad del lado del Mar de Japón. Ha sido un importante puerto marítimo desde la apertura de Japón con Matthew Perry a mediados de 1800, especialmente en el comercio con Rusia y el norte de Corea; también fue el primer puerto en el Mar de Japón que se abrió al comercio extranjero.
La organización Etsuzankai, dirigida por el primer ministro Tanaka Kakuei, influyó grandemente en el mejoramiento de la infraestructura en Niigata durante1960 y 1970, incluyendo la línea del tren de alta velocidad Joetsu Shinkansen desde Tokio.
Actualmente, Niigata es conocida por ser visitada por un buque de carga procedente de Corea del Norte una vez al mes: uno de los pocos contactos directos con dicho país comunista.
El 23 de octubre de 2004, el terremoto Chūetsu golpeó la Prefectura de Niigata causando una sacudida que alcanzó 6+ Shindo en Ojiya.
El 9 de enero de 2006, una fuerte tormenta invernal causó considerables estragos en la prefectura y sus alrededores. Al menos 71 personas perdieron la vida y más de mil resultaron heridas.
El 16 de julio de 2007, el área fue testigo del terremoto en Niigata 2007.
[editar] Geografía
La prefectura de Niigata se extiende casi 240 km sobre el Mar de Japón, desde el sudoeste hasta el noreste, con una planicie costera entre las montañas y el mar. Incluyendo además la Isla Sado.
Debido a su forma, la prefectura de Niigata es conocida como la pequeña Isla Principal- Honshū. Podría localizarse en las regiones de Hokuriku o Kōshin'etsu, cada una consideradas como parte de la gran región Chūbu.
Generalmente, la prefectura se divide en cuatro áreas geográficas: Joetsu (en el sur), Chūetsu (en el centro), Kaetsu (en el norte), y la Isla Sado. En Niigata se encuentra el nacimiento del río Shinano, el río más largo en Japón.
[editar] Ciudades
- Gosen
- Itoigawa
- Joetsu
- Kamo
- Kashiwazaki
- Minamiuonuma
- Mitsuke
- Murakami
- Myokho(Arai)
- Nagaoka
- Niigata (capital)
- Ojiya
- Sado
- Sanjo
- Shibata
- Tokamachi
- Tsubame
- Uonuma
[editar] Economía
[editar] Agricultura, silvicultura y pesca
La industria más importante en Niigata es la agricultura. El arroz es el principal producto, con Niigata clasificando en segundo lugar (después de Hokkaidō) entre todas las prefecturas en relación a la producción total de arroz. El área alrededor de Uonuma es particularmente conocida por su variedad de arroz Koshihikari, el cual es considerado el arroz de la más alta calidad en Japón.
Las industrias relacionadas con el arroz son también muy importantes para la economía local. La prefectura de Niigata es conocida en todo Japón por su calidad en sake, senbei, mochi, y arare. En la producción de sake, Niigata ocupa el tercer lugar en Japón, después de las prefecturas de Gunma y Kyoto.
La prefectura es famosa por ser la cuna de la original carpa ornamental conocida como koi, y aún se considera que las koi de mejor calidad provienen de las granjas de Niigata.
La producción a gran escala de azaleas y la cosecha de lilis que crecen en Niigata es de las más importantes en Japón. Niigata también goza de cada vez más grandes volúmenes de producción de flores cosechadas y en bulbo: junto con la prefectura Toyama prefecture, Niigata produce más tulipanes en el país.
[editar] Minería y Manufactura
Niigata es productor de petróleo crudo, el cual raramente se encuentra en las islas japonesas. En consecuencia, hay una considerable producción de calentadores de queroseno (útiles durante los fríos inviernos en Niigata).
Ginsan en la Isla de Sado Island fue una mina de oro activa hasta su clausura en 1989.
La manufactura de metales también prevalece. Sanjo y Tsubame producen 9% de todas las vajillas en Japón, lo cual es por mucho lo que cualquier otra área en el país puede producir. Después de Osaka, éstas son las dos ciudades que producen la mayoría de las tijeras, cuchillos de mesa y herramientas mecánicas.
Se alega que Niigata produce la mayoría de los productos textiles en el país. Sin embargo, se ha sugerido que algunos de éstos son en realidad de China.
La planta de energía nuclear con la salida de energía más alta en el mundo se encuentra en la pequeña villa de Kariwa.
[editar] Demografía
En 1885, Niigata era la prefectura más poblada, sobrepasando incluso a Tokio y la prefecture de Osaka. Sin embargo, de acuerdo con el censo de 2003, Niigata se clasifica en el número 14 como la prefectura más poblada.
Al igual que el resto de Japón, Niigata muestra signos de envejecimiento en su población, específicamente en las áreas más rurales.
[editar] Cultura
[editar] Comida
Niigata es conocida por las siguientes especialidades regionales:
- Arroz Uonuma koshihikari: considerado el arroz de mejor calidad en Japón.
- Shoyu (salsa de soya) y Yofu (estilo occidental) katsudon.
- Shoyu sekihan.
- Estofado Noppe.
- Wappa-han (mariscos y arroz hervidos al vapor en una canasta de bambú).
- Sasa-dango (bolas mochi rellenas con pasta de frijoles rojos, sazonados con mugwort y envueltos con hojas de bambú).
- Po-po-yaki (pan cocinado al vapor endulzado con azúcar morena).
- Hegi-soba (soba de las áreas de Uonuma y Ojiya que utiliza un tipo especial de alga marina).
- "Ramen Tsubame-Sanjo" (ramen hecho usando fideos estilo udon gruesos).
- Tochio aburage (aburaage es llamado también "aburage" en Tochio).
- Kakinomoto (flor de chrysanthemums comestible).
- Kanzuri (un sazonador especial de Myōkō hecho a base de chile pimiento expuesto en la nieve, y luego se le añade harina, sal y yuzu).
[editar] Los Primeros de Niigata
- Joetsu es la cuna del primer viñedo de Japón.
- Nagaoka fue el hogar del primer restaurante estilo drive-through en Japón.
- Shirone en la ciudad de Niigata fue el primer lugar donde se sembraron peras occidentales en Japón.
- Joetsu es el lugar donde se inició el servicio postal japonés originalmente.
- Esquí sobre nieve se introdujó por primera vez en Japón en la región de Joetsu.
[editar] Niigata en filmes, literatura y música
- Snow Country: una novela de 1947 escrita por el ganador del premio Nobel Yasunari Kawabata que se desarrolla en Yuzawa.
- Blue: un manga de 1996 y un filme de 2001 sobre chicas de preparatoria que se desarrolla en la ciudad de Niigata.
- Whiteout: una novela (1995) y un filme de acción (2000).
- Kura: un filme / serie de TV (1995), un libro (1993) de Tomiko Miyao. Un premiado drama familiar que se desarrolla en una fábrica de sake.
- My Mother is a Tractor una biografía (2006) escrita por Nicholas Klar, un antiguo residente de Oumi (ahora Itoigawa).
- Niigata Snow es el título de una canción de Derek Bailey (1980) del álbum Aida
[editar] Turismo
La mayor parte del turismo en Niigata se centra en las populares actividades invernales tales como esquiar o ir a un onsen, especialmente en las áreas alpinas de Myōkō y Yuzawa.
La Isla Sado sobre la costa oeste de Niigata es también otro popular sitio turístico. Es de fácil acceso (1-2.5 horas) vía ferry desde Naoetsu o la Ciudad de Niigata.
[editar] Símbolos de la prefectura
http://www.pref.niigata.jp/seisaku/kokusai/english/symbol/symbol.html
