Discusión:Coyota
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La coyota se hace en tres estados de México.De norte a sur para que no se enojen,Baja California;en especial la ciudad de Mexicali.Sonora y Sinaloa.Generalmente en Sonora las hacen redondas.En Sinaloa en forma de empanada;aunque en El Fuerte,Sinaloa también las hacen redondas,Tienen más fama las de Sonora,pero el sabor es el mismo.En los 40`s 60`s empezo la fama de la coyota en el Pueblo de Villa del Seri cerca de Hermosillo,Sonora.En el pueblo de Pericos un lugar como a una hora de Culiacán,Sinaloa.80 0 70 años por lo menos.¿Quién copio a quién?.Sin mencionar el pueblo del Fuerte que tiene varios siglos.No hay que olvidar que se colonizó de sur a norte.Culiacán,Fundación 29 de septiembre de 1531.
