Citrus × limonia
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 Limón mandarino |
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| Clasificación científica | |||||||||||||||||||||||
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| Nombre binomial | |||||||||||||||||||||||
| Citrus × limonia Osbeck (pro sp.) |
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Citrus × limonia, limón mandarina, es un híbrido entre la mandarina Citrus reticulata y el limón Citrus × limon. Es un fruto de los citrus, con muy ácido sabor y cáscara y pulpa anaranjadas.
[editar] Nombre común
- Lima mandarina, lima de Cantón, limón rugoso, lima rangpur, limón cravo, limón hime.
[editar] Historia
El nombre lima en conexión con esta fruta es frecuentemente mal aplicado porque hay muy pocas similitudes entre el Rangpur y las limas verdaderas. Sin embargo, los Rangpurs son altamente ácidos y pueden usarse como un sustituto de limas comerciales.
Su origen posiblemente sea de la India. Fue inroducido a EE.UU a fines del s. XIX por "Reasoner Brothers de Oneco", obteniendo semilla del noroeste de la India.
Se lo usa como una ornamental, o planta de maceta, y fuera de EE.UU. principalmente como pie de injerto. En Costa Rica es de uso extendido, es muy frecuente en los patios de las casas y comercialmente y preferido sobre el limón y la Lima.
Fruto pequeño a mediano, redondo a variable globosa achatado, de 3-4 cm de diámetro, piel delgada y brillante, de color verde, a amarillento y rojizo anaranjad; fina, moderadamente con pintas, liso a ligeramente rugoso; sabor fuertemente ácido y refrescante; a veces con un collar pielado. Segmentos 8-10, adherentes; eje grande, ahuecado a la madurez. Carne anaranjada; jugosa. Abundantes semillas, pequeñas, altamente poliembriónicas, y ligeros cotiledones verdes. La fruta cuelga en el árbol por un largo periodo.
En 2006, Diageo, Plc, introdujo una versión de rangpur de gin: Tanqueray, conocido simplemente como Tanqueray Rangpur.
