Agronomía
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| Nombres alternos: | Agronomía |
| Áreas del saber: | Agricultura, Bioética, Ganadería, Silvicultura, Maquinaria Agrícola. |
| Campo de aplicación: | Agricultura |
| Reconocida en: | {{{reconocida en}}} |
| Subárea de: | Ciencias del Agro |
Agronomía Proviene del latín ager, que significa "campo", y del griego νόμος, nomos, que significa "ley". Denominada también cómo ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica la agricultura y la ganadería.
La agronomía es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción agrícola fundamentada en principios científicos y tecnológicos; la agronomía estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del agroecosistema, entendido éste como el modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.
Tabla de contenidos |
[editar] Descripción:
El Ingeniero Agrónomo es un profesional que maneja los recursos naturales renovables en forma racional, su actividad va dirigida al desarrollo del sector agropecuario. En este sentido, planifica, coordina y realiza estudios e investigaciones sobre manejo de suelos con fines agrícolas, que incluye control de fertilidad, riego y drenaje, mecanización agrícola, redacta proyectos de construcción [[]](naves industriales, presas, azudes, caminos, vivienda rural, electrificación, silos, muros de contención...) mejoramiento genético y agronómico así como el control de plagas y enfermedades (uso de pesticidas) en plantas y animales, uso de técnicas agroindustriales en el procesamiento de productos agropecuarios, asistencia técnica y adiestramiento de campesinos y productores agropecuarios; estudios socioeconómicos del sector agrícola y administración de fincas. Fiscaliza la producción de semillas certificadas y la aplicación de normas legales fitosanitarias. Además gran parte de ellos se dedica a temas medioambientales como estudios de impacto, energías renovables, etc.
[editar] Mercado Ocupacional:
Ministerio de la Producción y el Comercio; Banco de Desarrollo Agropecuario; Ministerio del Ambiente; Centro Nacional de Investigación Agropecuaria; Fondo de Inversiones Agropecuarias; instituciones de educación superior; empresas tabacaleras; fábricas de concentrados de frutas y hortalizas; fábricas de productos químicos; asociación de productores agropecuarios o agroindustriales y empresas de productos rurales. Una buena practican su profesión de manera libre, bien en despachos asociados a otras disciplinas o de manera individual.
Entre las competencias del ingeniero agrónomo de este colectivo destacan la redacción de proyectos y dirección de obra, la realización de estudios y asesoría y la tasación y valoración de terrenos, suelos, cultivos, cosechas, etc.
[editar] La agronomía y la ciencia
La agricultura y la ganadería no son ciencias formales sino aplicadas. Son técnicas para producir bienes utilizando los recursos que brinda la naturaleza, incluyendo los de naturaleza u origen humano. En tanto la tecnología es el enfoque científico de los problemas prácticos, es decir, el tratamiento de estos problemas sobre un fondo de conocimiento científico y con la ayuda del método científico.
El sector rural necesita de la aplicación del conocimiento teórico con criterio de causalidad en la toma de decisiones. Existen diferentes parámetros para la toma de decisiones, existen muchas escuelas de pensamiento respecto a los parámetros a tener en cuenta a la hora de manejar un sistema, adaptar la tecnología a las condiciones logísticas encontradas. Hay muchas necesidades actuales de trabajo interdisciplinario para el manejo de agrosistemas más sostenibles. El problema de las fuentes de energía alternativa, se está trabajando a mediano plazo (caña de azúcar, remolacha azucarera, palma de aceite, entre otros).
[editar] La agronomía y la tierra
Los agronómos estudian la manera de hacer el suelo más productivo. Ellos clasifican los tipos de suelo y los estudian para determinar si contienen sustancias vitales para el desarrollo de las plantas. Las sustancia nutricionales contienen compuestos de nitrógeno, fósforo y potasio entre otros. Si bien es cierto que el suelo generalmente carece de éstas sustancias en las cantidades demandadas por los cultivos, los fertilizantes pueden proveerlos. Los agronómos estudian el movimiento de los nutrientes a través del suelo, los cuales son absorbidos por las raíces de las plantas. Los agronómos estudian también el desarrollo de las raíces y la estrecha relación que tienen con el suelo.
[editar] El fitomejoramiento
El fitomejoramiento es visto como un área que se vuelve más dinámica, al permitir seleccionar plantas con características deseables como resistencia a plagas y enfermedades, alto rendimiento, siendo una estrategia incluida en el manejo fitosanitario integrado, condiciones de estrés, índice de cosecha o nutrición animal; esta disciplina también se relaciona con la creciente producción de plantas ornamentales, que al tener una demanda muy elástica y mayor movilidad tienen la posibilidad de producir frecuentemente nuevos cultivares.
[editar] Control del suelo
El problema de la tenencia de la tierra también afecta a las prácticas agronómicas. La situación varía desde la subutilización hasta el sobre uso y desgaste y está ligada al problema económico. En donde mucha tierra usada es arrendada lo cuál entre otras cosas es un factor no motivante para inversiones a largo plazo para la resolución de problemas (e.g., manejo del suelo, fitosanitario, entre otros). Existe una tendencia a producir productos con mayor calidad y con mejor precio (principalmente los transables) y aún con un control químico racional (productos "verdes") lo cuál muchas veces es más rentable cuando es para exportación (desde el punto de vista de país no desarrollado).
[editar] La agronomía y el trabajo
Cada ítem tratado en agronomía ofrece muchas posibilidades de trabajo, por ejemplo, la mayoría de estudios de manejo de la nutrición, fitosanitario, cultivares, entre otros se realiza en condiciones templadas, y aunque hay estudios en regiones tropicales (e.g., CIAT), allí sigue adaptándose la tecnología desarrollada en regiones templadas. La poscosecha es otro tema de mucho interés, porque es donde actualmente se generan las principales pérdidas en los sistemas productivos.
[editar] Universidades
[editar] En Argentina
Universidad Nacional de Santiago del Estero - Facultad de Agronomía y Agroindustrias(UNSE)
Universidad Nacional de Córdoba - Facultad de Ciencias Agropecuarias(UNC)
Universidad Nacional de Mar del Plata - Facultad de Ciencias Agrarias Balcarce (UNMP)
Universidad de Buenos Aires - Facultad de Agronomía (UBA)
Universidad Nacional de La Plata - Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP)
Universidad Nacional de Rosario - Facultad de Ciencias Agrarias (UNR)
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires - Facultad de Agronomía (UNICEN)
Universidad Nacional de Cuyo - Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo)
Universidad Nacional de Tucumán - Facultad de Agronomía y Zootecnia (UNT)
Universidad Nacional de Salta - Facultad de Ciencias Naturales (UNSA)
Universidad Nacional del Comahue - Facultad de Ciencias Agrarias (UNCOMA)
Universidad Nacional de Entre Rios - Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA)
Universidad Nacional de Río Cuarto - Facultad de Agronomía y Veterinaria (FAV)
[editar] En Chile
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso - Facultad de Agronomía (UCV)
Universidad de Chile - Facultad de Ciencias Agronómicas (UC) [1]
Pontificia Universidad Católica de Chile - Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal (UC) [2]
Universidad Arturo Prat - Departamento de Agricultura del Desierto y Biotecnología (UNAP)
Universidad de La Frontera - Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales (UFRO) [3]
Universidad Católica de Temuco - Facultad de Recursos Naturales (UC TEMUCO)]
Universidad Austral de Chile - Facultad de Ciencias Agrarias (UACH) [4]
Universidad de Concepción - Chile - Facultad de Agronomía (UdeC) [5]
[editar] En Colombia
Universidad Nacional de Colombia - Facultad de Agronomía) [[6]]
[editar] En España
- Universidad Pública de Navarra - Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA)
- Universidad de Extremadura - Escuela de Ingenierías Agrarias (EIA)
- Universidad Politécnica de Madrid - Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos(ETSIA)[7]
- Universidad de León - Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria (ESTIA) [8]
- Universidad de Córdoba - Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM)
- Universitat de Lleida - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària (ETSEA) [9]
[editar] En México
- Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco
- Universidad Autónoma Chapingo
- Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
- Facultad de Ciencias Agronómicas Campus V
- Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca
- Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca
- Universidad Popular de la Chontalpa
- Instituto Tecnológico de Roque (Celaya, Guanajuato)
- Facultad de Agrobiología Presidente Juarez (Uruapan, Michoacán)
- Instituto Tecnológico de la Zona Maya, Carlos A. Madrazo, Quintana Roo
[editar] En Perú
- Universidad Nacional Agraria La Molina - Facultad de Agronomía
[editar] En República Dominicana
- [Instituto Politécnico Loyola]
- Universidad Autónoma de Santo Domingo
- Instituto Agronómico San Ignacio de Loyola
- Universiad Católica Técnológica del Cibao
- Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña
- Instituto Tecnológico del Cibao Oriental
- Instituto Superior de Agricultura (Universidad ISA)
- Universidad Agroforestal Fernando Arturo Meriño
- Universidad Tecnológica de Santiago
- Universidad Federico Henríquez y Carvajal
[editar] En Venezuela
- Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado - Decanato de Agronomía
- Universidad Central de Venezuela
- Instituto Universitario Politécnico Santiago Mariño
- Universidad de Oriente
- Universidad del Zulia
- Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora
- Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Centrales Romulo Gallegos
- Universidad Nacional Experimental del Táchira
- Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda
[editar] En Paraguay
[editar] Enlaces externos
- El Agrónomo; Informaciones y temas de interés en la Ingeniería Agronómica
- Agronomía para todos (menú de la izquierda) (En el menú de la izquierda, este sitio que contiene enlaces organizados por tema. Los enlaces dirigen a publicaciones, sitios de instituciones y software)
- BuscAgro (Portal de Agronomía y ciencias afines. Incluye artículos científicos y material didáctico organizado por tema)
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