Asparta acido
El Vikipedio
| Struktura formulo de la aminoacido | |
|---|---|
 |
|
| Ĝeneralaĵoj | |
| Nomo | asparagina acido |
| Mallongigo | Asp D |
| Restnomo | α-asparagil-, β-asparagil-, asparagoil- |
| esenca | ne |
| Kemia formulo | C4H7NO4 |
| Aliaj nomoj | Amino-sukcen-acido 2-aminobutandiacido |
| Mallonga priskribo | blanka pulvoro |
| CAS-Numero | 56-84-8 |
| fizikaj proprecoj | |
| Agregata stato | solida |
| Koloro | senkolora |
| Denso | -- g/cm3 |
| Molmaso | 133,1 g/molo |
| Degela punkto | 269-271 °C |
| Bolpunkto | -- °C |
| Vaporpremo | -- hPa |
| Pluaj proprecoj | |
| Flanka ĉeno | acida |
| izoelektra punkto | 2,85 |
| pKs-Valoro | pKs1: 1,88 pKs2: 9,6 pKs3: 3,65 |
| solvebleco | 4 g/l (en akvo ĉe 20 °C) |
| Bone solebla en | |
| Malbone solvebla en | Akvo |
| Ne solvebla en | |
Asparagina acido aŭ asparta acido (L-(+)-asparagina acido, Asp, D) estas unu el la 20 proteinogenaj aminoacidoj. La acia anjono estas kiel aspartat-jono.
Enhavo |
[redakti] Proprecoj
Asparagina acido reagas acide pro sia 2 karboksilaj grupoj, kion esprimas la pKs-valoro de pKs1 = 1,88; pKs2 = 9,60 kaj pKs3 = 3,65.
[redakti] Apero
Asparagina acido estis produktitas unuafoje per hidrolizo de asparagino, kiu troveblas en ĝermoj de guŝuloj kaj en asparago (Asparagus officinalis).
[redakti] Sintezo
La sintezo de asparagina acido okazas ekz. el homologa ketoacido (oksalacetato) tra transaminigo.
[redakti] Funkciado
Asparta acido funkcias ĉe vertebruloj kune kun glutamina acido en pli ol 50 % de ĉiu sinapsoj de la centra nervosistemo kiel neŭrotransigilo.
 |
 |
 |
[redakti] Eksteraj ligiloj
http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/AminoAcid- http://julientap.free.fr/travail_fichiers/aspartame.pdf
- http://www.chemie.fu-berlin.de/chemistry/bio/aminoacid/asp_en.html
