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kochen & genießen ist eine monatlich erscheinende Food-Zeitschrift, die seit 1985 von der Bauer Verlagsgruppe herausgegeben wird. Sitz der Redaktion ist Hamburg.
[Bearbeiten] Inhalt und Schwerpunkte
Jedes Heft beinhaltet rund 50 Koch- und Backrezepte, welche durch Tipps und Ratgeber zum Thema Ernährung, Küche und Dekoration ergänzt werden. Ständige Rubriken sind zudem das Menü des Monats, der Kinder-Kochclub, Sammelrezepte für Diabetiker und ein Reise-Special mit Rezepten aus aller Welt.
[Bearbeiten] Auflage und Verbreitung
kochen und genießen erreicht eine Gesamtauflage von 281.483 (Stand: 1/2008) und erreicht damit 670.000 Leser (Frauen 580.000, Männer 90.000).