Hoteldiener

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Ein Hoteldiener oder Page findet sich nur noch in allerersten Hotels der Welt. In früheren Zeiten war die Tätigkeit als Page eine Art Lehrlings-Anfangsstellung im Hotelgewerbe, aus der heraus der Mitarbeiter sich in andere Arbeitsbereiche eines Hotels spezialisierte.

Das klassische Bild des Pagen ist das eines eher schmächtigen, kleinen, jungen Mannes mit einer Fes-ähnlichen, leicht schiefsitzenden Kopfbedeckung und einer Phantasie-Uniform, der sich anbietet, den Hotelgästen die Koffer zu tragen. Der Page oder Hoteldiener steht an unterster Stufe der Hierarchie der Hotelbediensteten und ist dem Portier oder dem Wagenmeister untertan. Er schafft die Koffer des Gastes aufs Zimmer und am Ende seinen Aufenthaltes wieder aus dem Hotel. Der Page hilft selbstverständlich auch bei der Bedienung der Aufzugs-Steuerung und informiert fragende Gäste nach dem Ort einer Veranstaltung im Haus, gibt Wegbeschreibungen mit oder Auskunft über Diverses aus der Stadt. Ein Klischee findet sich in Filmen zum Geschehen in großen und teuren Hotels.

Auch heute gehören Pagen- oder Diener-Tätigkeiten zum Dienstleistungsspektrum einer angehenden Hotel- und Gastronomie-Fachkraft, da dieser Beruf ein klassischer Service-Beruf ist. Dieser Beruf einer Hotel-Fachkraft ist nun ein regulärer Lehrberuf und führt nach dreijähriger Ausbildung, während der im letztem Jahr eine Spezialisierung in eines der Teilgebiete erfolgt, zu einem Abschluss mit Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer.