Clairette Rose
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Die rote Rebsorte Clairette Rose entstand aus einer spontanen Mutation der Sorte Clairette Blanche. Verbreitung findet sie in den französischen Départements Gard, Aude, Hérault, Var und Vaucluse. Den Hauptanteil der insgesamt 371 Hektar Rebfläche findet man in der Appellation Lirac in der Weinbauregion Rhône.
Aus dieser leicht rötlich gefärbten Traube wird ein weißer Wein gekeltert. Schwierig ist es dabei, dass der Wein nicht durch leichte Farbkomponenten der Schalen verunreinigt wird. Die Rebsorte ist anfällig gegen den Falschen Mehltau.
Synonyme: Blanquette rose
Abstammung: Mutation der Clairette Blanche
Siehe auch den Artikel Weinbau in Frankreich und die Liste der Rebsorten.
[Bearbeiten] Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18
