Cayetana Blanca
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Die weiße Rebsorte Cayetana Blanca ist eine autochthone Sorte in Spanien. Sie wird hauptsächlich in der Region Extremadura in der Umgebung der Städte Badajoz und Cáceres angebaut, ist aber auch in der Weinbauregion Rioja bekannt.
Die ertragreiche Rebe erbringt einen sehr trockenen und alkoholarmen Weißwein mit neutralem Charakter. Dieser wird zum größten Teil zur Destillation des Weinbrand Brandy de Jerez. Zum Verschnitt wird er auch gerne in den Regionen Asturien und Galicien eingesetzt.
In Spanien beträgt die bestockte Rebfläche ca. 10.740 Hektar. Die Tendenz ist weiter stark steigend.
Siehe auch den Artikel Weinbau in Spanien sowie die Liste der Rebsorten.
[Bearbeiten] Synonyme
Die Rebsorte Cayetana Blanca ist auch unter den Namen Blanca Cayetana, Calegrano, Cayetana, Cazagal, Naves Cazagal und Tierra de Barros bekannt
[Bearbeiten] Weblinks
- http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=2356 Cayetana Blanca in der Datenbank des Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof.
[Bearbeiten] Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18.
