Ein Apfelentkerner, auch Apfelausstecher genannt, ist ein kleines Küchengerät (ca. 15 cm lang) mit einem runden Griff und einem kreisrunden, gezackten Ende. Es befindet sich an einer Art Zylinder. Dahinter ist eine Rinne, die die ausgebohrten Bestandteile des Apfels aufnehmen kann. Die Zacken ermöglichen es, in den Apfel zu bohren, aber die Kerne trotzdem ohne größere Beschädigung zu entnehmen.
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