Kapalný krystal
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Kapalný krystal je stav hmoty, jehož vlastnosti jsou přechodem mezi kapalným a pevným skupenstvím. Např. kapalné krystaly mohou téci jako kapalina, ale zároveň mají uspořádané a orientované molekuly jako krystal.
Při pozorování kapalného krystalu mikroskopem v polarizovaném světle je možné v krystalu spatřit texturu. Každá část této textury odpovídá jedné doméně, která se od ostatních liší orientací molekul.
Kapalné krystaly můžeme rozdělit na termotropní a lyotropní. U termotropních krystalů dochází k fázovému přechodu v zavislosti na teplotě, u lyotropních je nutné měnit koncentraci.