Chi Sâm

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Chi Sâm

Lá và quả của Panax quinquefolius

Giới (regnum):	Plantae
Ngành (divisio):	Magnoliophyta
Lớp (class):	Magnoliopsida
Bộ (ordo):	Apiales
Họ (familia):	Araliaceae
Chi (genus):	Panax L.

Các loài

Xem văn bản.

Chi Sâm (danh pháp khoa học: Panax) là một chi chứa khoảng 11 loài cây lâu năm phát triển rất chậm có củ thuộc Họ Cam tùng (Araliaceae). Cây nhân sâm (Panax ginseng) mọc ở Bắc bán cầu trong khu vực Đông Á (phần lớn ở Triều Tiên - Cao Ly), Trung Quốc, Đông Siberi và Bắc Mỹ, đặc trưng là xứ lạnh. Loài sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis), phát hiện ở Việt Nam là loài sâm thật sự có thể tìm thấy ở cực nam.

[sửa] Phân loại

Nhân sâm bày bán ở Seoul, 2003

Phân chi Panax
- Nhánh Panax
  - Loạt Notoginseng
    - Panax notoginseng - tam thất, điền thất
  - Loạt Panax
    - Panax bipinnatifidus - sâm lá lông chim, châu tử sâm
    - Panax ginseng - sâm Cao Ly, nhân sâm, hồng sâm
    - Panax japonicus - sâm Nhật Bản, sâm lá to, sâm đốt tre
    - Panax quinquefolius - sâm Mỹ, sâm Tây Dương
    - Panax vietnamensis - sâm Ngọc Linh, sâm Việt Nam, sâm Nga Mi
    - Panax wangianus - sâm đốt tre lá hẹp, giả nhân sâm lá hẹp
    - Panax zingiberensis - tam thất gừng
- Nhánh Pseudoginseng
  - - Panax pseudoginseng - tam thất, sâm tam thất, giả nhân sâm, sâm Himalaya
    - Panax stipuleanatus - bình biên tam thất
Phân chi Trifolius
- - - Panax trifolius - sâm ba lá

[sửa] Tác dụng thảo dược

Hồng sâm

Theo Đông y (được các nước Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Bắc Triều Tiên, Việt Nam áp dụng) thì nhân sâm là loại thảo dược quý, được sử dụng gần như là thần dược cho nhiều chứng bệnh, trong đó có thể kể đến là: tăng cường sức lực, chóng mệt mỏi... và được bán với giá cao. Tuy nhiên, người phương Tây thì vẫn tranh cãi về tác dụng thật sự của nhân sâm.