Guanosinmonofosfato
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Il guanosinonofosfato, noto anche come acido 5'-guanidilico o acido guanidilico ed abbreviato come GMP, è un nucleotide presente nell'RNA.
Chimicamente è un estere dell'acido fosforico con il nucleoside guanosina.
Il GMP è composto da un fosfato, da uno zucchero pentoso (un ribosio) e dalla base azotata guanina.
Un suo sale, il guanilato di disodio (E627), è un additivo alimentare utilizzato come esaltatore di sapidità per il suo gusto intenso.
[modifica] Voci correlate
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| Basi azotate | Adenina • Timina • Uracile • Guanina • Citosina • Purina • Pirimidina |
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| Nucleosidi | Adenosina • Uridina • Guanosina • Citidina • Deossiadenosina • Timidina • Deossiguanosina • Deossicitidina | |
| Nucleotidi | AMP • UMP • GMP • CMP • ADP • UDP • GDP • CDP • ATP • UTP • GTP • CTP • cAMP • cADPR • cGMP | |
| Deossinucleotidi | dAMP • dTMP • dGMP • dCMP • dADP • dTDP • dGDP • dCDP • dATP • dTTP • dGTP • dCTP | |
| Acidi ribonucleici | RNA • mRNA • tRNA • rRNA • hnRNA • ncRNA • sgRNA • shRNA • siRNA • snRNA • miRNA • piRNA • snoRNA | |
| Acidi nucleici | DNA • mtDNA • cDNA • plasmide • cosmide • BAC • YAC • HAC | |
| Analoghi degli acidi nucleici | GNA • LNA • PNA • TNA • Morfolino | |
