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Colli del Trasimeno Grechetto - Wikipedia

Colli del Trasimeno Grechetto

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Colli del Trasimeno Grechetto

DOC

Colli del Trasimeno o Trasimeno
Istituito con decreto del 13/01/1972  
Gazzetta Ufficiale del 29/03/1972,
n 84
Resa (uva/ettaro) 100 q
Resa massima dell'uva 70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva 11,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino 11,5%
Estratto secco netto minimo 16,0‰
Vitigni con cui è consentito produrlo
fonte: Ministero delle politiche agricole


Il Colli del Trasimeno Grechetto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.

Indice

[modifica] Caratteristiche organolettiche

  • colore: giallo paglierino più o meno intenso fino al dorato
  • odore: leggermente vinoso, delicato caratteristico
  • sapore: secco o leggermente abboccato, vellutato, retrogusto lievemente amarognolo, fruttato, caratteristico, armonico

[modifica] Cenni storici

[modifica] Abbinamenti consigliati

[modifica] Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
Altre lingue


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