Cagnano Varano

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Cagnano Varano

[[Immagine:{{{panorama}}}|300px|Panorama di Cagnano Varano]]

Nome ufficiale:

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41°50′0″N 15°46′0″E / 41.83333, 15.76667

Altitudine:

175 m s.l.m.

Superficie:

158,83 km²

Abitanti:

7.142

2005

Densità:

45 ab./km²

Frazioni:

Porto di Capojale, Bagno di Varano, San Nicola Imbuti

Comuni contigui:

Carpino, Ischitella, Monte Sant'Angelo, San Marco in Lamis, San Nicandro Garganico, San Giovanni Rotondo

CAP:

71010

Pref. tel:

0884

Codice ISTAT:

071008

Codice catasto:

B357

Nome abitanti:

Cagnanesi

Santo patrono:

San Michele, San Cataldo

Giorno festivo:

8 maggio, 10 maggio

Sito istituzionale

Visita il Portale Italia

Cagnano Varano è un comune di 7.142 abitanti in provincia di Foggia. Fa parte del Parco Nazionale del Gargano e della Comunità Montana del Gargano.

Indice

1 Storia
2 Geografia e territorio
3 Luoghi d'interesse
4 Galleria fotografica
5 Gastronomia
- 5.1 Dolci
6 Attività sociali e culturali
- 6.1 Fiere
- 6.2 Estate Cagnanese
7 Economia
8 Evoluzione demografica
9 Personaggi degni di nota
10 Amministrazione comunale
11 Voci correlate
12 Collegamenti esterni

Storia

La nascita dell'attuale Centro Storico di Cagnano Varano, secondo alcuni studi, potrebbe risalire all'Alto Medioevo. Al tempo, infatti, le zone costiere del Gargano erano popolate da piccoli gruppi etnici riuniti in tribù i quali, in seguito alle politiche espansionistiche portate avanti dai conquistatori Barbari e Normanni, decisero di riunirsi in un unico grande agglomerato sociale e scelsero di stabilirsi il più lontano dal mare, su una collina, in modo di poter individuare preventivamente i pericoli provenienti dalle grandi popolazioni nemiche.

Geografia e territorio

Il Parco Nazionale del Gargano ricopre un'area di circa 120 mila ettari, nei quali si mescolano una gran quantità di habitat naturali unici. Macchia mediterranea, lagune costiere e colline steppose sono solo alcune delle caratteristiche inconfondibili dell'area geografica che circonda Cagnano Varano e i paesi, ad esso, limitrofi. Infatti, Cagnano Varano, si erge su uno sperone del Gargano tra boschi secolari e un mare cristallino, adagiato su una roccia di natura calcarea ricca di cavità e caverne. Proprio quest'ultimo aspetto è da sottolineare; esiste una parte del paesaggio che è nascosto alla luce del sole: le Cavità Sotterranee. Queste grotte sono caratterizzate da un paesaggio prevalentemente minerale, dal buio più assoluto e da un’umidità prossima alla saturazione. Un esempio è la grotta di San Michele Arcangelo.

Luoghi d'interesse

Grotta di San Michele Arcangelo
Chiesa Madre Santa Maria della Pietà
Palazzo Baronale

Galleria fotografica

Interno dell'ex convento di Cagnano Varano

Piazza Padre Pio a Cagnano Varano

Panoramica di Corso Giannone

Statua commemorativa di Nicola D'Apolito

Gastronomia

Piatti tipici della cucina cagnanese sono caratterizzati dal'utilizzo dei prodotti presenti nel territorio. Troviamo,ad esempio, il "pancotto", la "pepata di cozze", le squisite "cozze ripiene", le varie "zuppe di pesce". Da ricordare, inoltre, l'immancabile "pasta e fave", la divina "anguilla alla brace", specialita per eccelenza cagnanese, "anguilla cotta al forno", "Cefali alla brasce". Infine segnaliamo le caldarroste e le "Pizzarelle".

Dolci

I dolci maggiormente diffusi nella tradizione cagnanese sono quelli che fanno riferimento a particolari periodi o ricorrenze. Esempi tipici sono le "zeppole di San Giuseppe", la "colomba Pasquale", le "scartellate", i buonissimi "biscotti al vin cotto", le "mandorle atterate" e i sublimi "mustaccioli".

Attività sociali e culturali

Negli ultimi anni, la cultura cagnanese è incentrata principalmente nello svolgimento di attività volte al recupero delle tradizioni. Rivestono particolare importanza le varie sagre di paese e le varie attività teatrali e musicali.

Fiere

In antichità, scambi ed acquisti di prodotti artigianali venivano svolti in via Mercato. Col passar del tempo, tale strada divenne un vero centro di commercio nel quale la popolazione cagnanese, e non solo, effettuava il baratto. Si arrivò agli anni 50, quando la via diventò il simbolo della Grande Fiera del Bestiame. Ancora oggi, seppur in maniera molto modesta rispetto agli anni addietro, la fiera si svolge tutti gli anni, il 7 e l'8 maggio, in concomitanza con le feste patronali.

Estate Cagnanese

Da diversi anni, l'Estate Cagnanese propone eventi culturali volti alla crescita sociale della popolazione e all'intrattenimento per i turisti. L'evento, organizzato con il patrocinio di: Comune, Provincia e Regione, si protrae per tutta l'estate. È caratterizzato da decine di manifestazioni che spaziano dalla musica, tra i vari spicca il Cagnano Living Festival, al teatro passando per il cinema e la danza. Gli spettacoli coinvolgono l'intera città, infatti, tutti i quartieri e i borghi sono interessati da eventi che fanno parte della manifestazione. Inoltre il 13 agosto si svolge la Sagra del Pesce, organizzata dalla Parrocchia, che da anni vede un bagno di folla.

Economia

L'economia del paese è prevalentemente dedicata alla pastorizia, all'agricoltura ed alla pesca. Oggi vi è anche lo sviluppo turistico

Evoluzione demografica

Negli ultimi cinque anni, la popolazione cagnanese residente è in continua diminuzione. Questo è l'effetto della crisi economica che affligge tutti i piccoli centri abitati, soprattutto del sud italia.

Abitanti censiti

Personaggi degni di nota

Amministrazione comunale

Sindaco: Nicola Tavaglione (centrosinistra) dal 05/04/2005
Centralino del comune: 0884 854701
Email del comune: info@comune.cagnanovarano.fg.it