Alto Ionio Cosentino
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
L'Alto Ionio Cosentino è una zona della Calabria settentrionale. Ha paesaggi e ambientazioni svariate:si passa da zone a livello del mare a zone montuose con altitudine di oltre 1.400 m s.l.m. Fino agli anni settanta gran parte dei paesi costieri non esisteva e la popolazione residente era concentrata in alta collina o in montagna,in alcuni casi in stato di isolamento. Negli anni ottanta vi è stato un grande lancio del turismo, in particolare nelle zone costiere,ponendo l' Alto Ionio ai primi posti in Calabria per presenze turistiche,che nel mese di Agosto in molti comuni superano le 45.000 persone. Fra le prinipali località turistiche ricordiamo Roseto Capo Spulico e Villapiana. L' Alto Ionio dal Medioevo conserva varie comunità appartenenti al gruppo etnico degli Arbëreshe.Nel decennio 1994-2004 Roseto Capo Spulico per la pulizia del mare è stata insignita dalla Bandiera blu per 11 volte consecutive.
[modifica] Turismo
L' Alto Ionio negli ultimi anni si è trasformato da zona rurale in zona turistica.
Localita dell' Alto Jonio segnalate dalla Guida Blu o Bandiera Blu:
- Roseto Capo Spulico : Bandiera Blu 2004,1 vela (2000-2006),2 vele (2007),1 vela (2008)
- Amendolara : 1 vela (2000-2005) ,2 vele (2006-2007-2008)
- Rocca Imperiale : 2 vele (2006-2007-2008)
- Trebisacce : 1 vela (2000-2008)
Altre località turistiche:
- Villapiana (fraz. Lido,Scalo)
[modifica] Prodotti tipici
L' Alto Ionio conserva prodotti tipici che si differenziano leggermente dal resto della Calabria. La cucina si richiama all' antica tradizione contadina. Fra i prodotti tipici ricordiamo:
- La Stigliola (piatto a base di interiora di capretto)
- Il prosciutto crudo di San Lorenzo Bellizzi
- Il Finocchietto selvatico di Calabria (che cresce spontaneo in primavera lungo le strade di campagna)
- I raskatill (rascatielli)
- i' crisp (crespelle)
- frizzulli (fusilli)
- Il Limone di Rocca Imperiale
- I Cannarìculi
Negli ultimi anni altri prodotti alimentari come il Tartufo di Pizzo e alcuni dolci napoletani (babà,sciù) e siciliani (cannoli e cassate) si sono affermati nell' Alto Ionio. Diffusa attualmente è la produzione di gelato artigianale e latte di mandorla, oltre a quella delle classiche Paste di Mandorala, preparate in tutta la Calabria
[modifica] Comuni dell' Alto Ionio
Fanno parte della Comunità Montana dell' Alto Ionio i seguenti comuni: Albidona, Alessandria del Carretto, Amendolara, Canna, Castroregio, Cerchiara di Calabria, Francavilla Marittima, Oriolo, Montegiordano, Nocara, Roseto Capo Spulico, San Lorenzo Bellizzi, Plataci, Trebisacce, Villapiana.
