Saintongeais

Cet article concerne les particularismes du langage des anciennes provinces de Saintonge, d'Aunis et d'Angoumois encore présent en Charente, en Charente-Maritime, dans le sud des Deux-Sèvres, le sud de la Vendée et le nord de la Gironde. Il existe des mots communs aux deux Charentes, une unité linguistique mais de nombreuses variantes soit de terme soit de prononciation.
Le saintongeais a fortement influencé l'acadien et en conséquence, par “ricochet”, le cajun; quant au québécois, il a été influencé par les parlers tels que le normand, le francien et le saintongeais.^[1]

[modifier] Présentation

On appelle saintongeais (patouê saintonjhouê, jhabrail), le Patois Charentais parlé dans les anciennes provinces d'Aunis, Saintonge et Angoumois.

Son aire couvre tout le département de la Charente-Maritime, l'ouest et le centre du département de la Charente, le nord du département de la Gironde avec son Pays Gabaye et ses enclaves saintongeaises autour de Monségur; est également concernée la partie aunisienne (sud Vendée) et saintongeaise (sud Deux-Sèvres) du Marais poitevin.

Aujourd'hui, le saintongeais n'est plus guère parlé que dans les campagnes. On le trouve encore dans des spectacles, des revues, des émissions de radio. Certains mots issus du saintongeais sont encore utilisés dans la région. Des mots comme la since (serpillère) sont si répandu qu'ils peuvent être considérés à tort comme des mots de français.

Une association, la SEFCO, fait encore vivre la langue régionale à travers une revue, le Subiet (sifflet en charentais), publiée tous les deux mois.

La revue Xaintonge est publiée, quant à elle, deux fois par an. Ses articles sont soit en saintongeais, soit en français.

Le grand promoteur du parler charentais fut au début du XX^e siècle le "barde saintongeais" Goulebenéze, relayé par Odette Comandon, auteur de comédies et de contes, actrice et conteuse patoisante.

[modifier] Prononciation

Le digramme 'jh' indique que [ʒ] en français standard (orthographié <j> ou <ge>)se prononce en saintongeais [h] (fricative glottale n'existant pas en français contemporain mais par exemple en anglais).

Le son « ien » est prononcé « eun » ; par exemple, « un cheun » pour « un chien », « un reun » pour « un rien ».

[wa] peut se prononcer [e] : par exemple « droit » devient « dré ».

Le r est roulé [r].

Chez bon nombre de locuteurs, le é ouvert [ɛ] n'existe pas. il est remplacé par le é fermé [e] dans toutes les positions, aussi bien en syllabe ouverte qu'en syllabe fermée. Ainsi « lait » devient « lé » et « crêpe » « crépe».

[modifier] Grammaire

La tournure interrogative « est-ce que » + proposition assertive, majoritaire en français parlé, est pratiquement absente, au profit de l'inversion du sujet.

La conjugaison de nombreux verbes au présent se fait par l'adjonction du suffixe [ã] (ant) au radical à toutes les personnes.

La conjugaison de nombreux verbes au passé se fait en employant l'auxiliaire « avant » suivi du participe passé du verbe à toutes les personnes.

[modifier] Quelques mots toujours utilisés

'(H)arnat : Jarnac
Acertainer : affirmer
Ajace ou ajhasse ou "ageasse": pie (l'oiseau)
Affaire : truc
Asteur ! : Littéralement, A cette heure !, mais cette interjection a le sens que le locuteur veut. Comme le "té" ou le "peuchère" occitan. Asteur est un mot fondamental en charentais, et pourtant on le retrouve un peu partout en France, jusqu'en Belgique et au Canada même.
Baignassout : touriste qui ne fréquente que la côte.
Balerit : faucon crécerelle. Employé aussi pour désigner l'épervier (l'oiseau).
Battre : le temps des batteries de battre "taper" chocs donnés manuellement ou mécaniquement pour extraire le grain de son enveloppe après la moisson
Benéze ou beun'aise : heureux, bien-aise, le fait de se sentir bien. (Proverbialement, un charentais cherchera à être beun'aise comme un méditerranéen cherchera à faire la sieste. La quête du beun'aise est aussi sacrée que celle de la sieste, sauf que le beun'aise n'est pas descriptible ...)
Barrer la porte, fermer à clef. vient des anciennes fermetures fermées avec une barre intérieure
Bespagne : maïs (déformation de blé d'Espagne ?).
Beurouette : brouette
Binloin : Saintongeais qui a quitté la région mais qui y reste toujours très attaché; vocable inventé à partir de surnoms de patoisants
Bordoirer, beurdouérer : étaler, salir
Bots : sabots
Boueux : éboueurs
Beugner : Cogner
Bouillard : pluie
Bouiner : faire, "boutiquer" . Qui qu'tu bouines ? Qu'est-ce tu fais Qu'est-ce que tu "boutiques"? S'adresse à quelqu'un de lent, qui traîne.
Boulite : petit trou - serait un mot Poitevin et Bouliter : regarder par le trou de la serrure - par une boulite
Bourre ou bourrier : (masc., poussière). Désigne plus particulièrement le tas de poussière lorsque l'on passe le balai.
Buffer : souffler, respirer fort, venter
Beurgot : Le frelon
Cagouille : l'escargot Petit-Gris (Les charentais sont souvent appelés cagouillards. L'escargot est emblématique de la Charente. De plus, la supposée lenteur des charentais, telle celle de l'escargot, est proverbiale)
Cassotte : récipient avec manche tubulaire pour servir de l'eau en la puisant dans un seau
Chaline : se dit d'un temps orageux avec éclair de chaleur
Chéti ou Chéty: du latin captivus, prisonnier de guerre, mais alors que le français chétif retient la misère physique, le charentais décrit par là le blagueur, la canaille, méchant, l'habile qui prend parfois des libertés avec la morale. D'où des formulations étonnantes comme te vla donc grand chéty
Cheun : chien
Cougnat, le cougnat : Cognac, le cognac
Coutia : Un couteau
Crocheter : accrocher
Dâil : une faux
Débadigouler : dire, énoncer sans trop comprendre ce qu'on dit et/ou sans qu'on vous comprenne. " Débadigouler la grand messe" : dire la messe.
Débaucher : quitter le travail le soir (et Embaucher pour commencer le travail le matin)
De même : de cette façon, comme ça, exemple: ça marchera bien de même; cela fonctionnera bien de cette façon
Le drôle et la drôlesse : Le fils et la fille (avec une connotation positive, au contraire des mêmes mots en Gironde ou dans le pays nantais). Par extension, un drôle ou une drôlesse sera un garçon ou une fillette, en général.
Éloise : éclair — « Coum ine éloise » (« comme un éclair ») est la devise des sapeurs-pompiers de la Charente-Maritime.
Éloiser : (intraduisible car aussi bien éclairage par éclats qu'action rapide) O éloise, ça éloise : Des éclairs déchirent le ciel, il y a de l'orage. Éloiser est également utilisé en Charente dans le domaine du football pour dire : dégager et pour un véhicule qui démarre trop rapidement.
Embaucher : aller travailler — « j'embauche à huit heures et je débauche à cinq heures ».
Le fillatre : le petit-fils
La "frairie" : la fête foraine
Friquet : écumoire.
Garouil : maïs.
Faire godaille : Faire chabrot, c'est-à-dire mettre du vin (blanc ou rouge) dans le reste de bouillon de soupe
Garrocher : Jeter
Goret : porc, cochon et Gorette pour une truie ( voir aussi une "treue"). L'emploi se doit d'etre suivi de "sauf vout' raspect" si non le mot est insultant
Goule : visage, bouche (une fine goule : un gourmet)
Goûnasse : Faible goût.
Goûnassier ou gougnafier : mauvais cuisinier, plus largement personne sans intérêt, un goujat.
Grâler : brûler, cramer, en cuisine. - griller
Grignou : Clochard, personne sale ou à l'hygiène douteuse. Être habillé en grignou : mettre de vieux vêtements usés, pour aller ramasser les cagouilles, par exemple.
Grolle : corbeau
i : je
Jho ou gheo : coq
Jobrer : asperger, salir
Jhouque : perchoir à volaille.
Luma (Aunis, Vendée) : escargot Petit-Gris. Le plat d'escargots Petit-Gris. Peut aussi désigner la limace dans certains cantons. La "Sauce aux lumas" : escargots cuits au vin rouge, un peu comme le coq au vin. C'est aussi une comptine célèbre.
Mardoux et mardouze : ...
Marienne : la sieste ( de "méridienne" )
Migheot ou Mighet : Pain trempé dans du vin sucré avec des glaçons (non) , remplaçant la soupe l'été.
Mongettes , mojhettes ou mogettes : (également en Vendée), parfois prononcé « moyette » : Haricot blanc de type lingot ou soisson (« mogette piate », plate). Mogette en aiguille : haricot vert ou beurre.
Mouiller : pleuvoir
O : il, elle, ça ; « o l'est » peut signifier « je suis »,où donc? « tu es », « il/elle/c'est »
Olé : c'est :
- Olé ben vrè : C'est très exact, c'est très vrai.
- Olé beun : C'est bon
- Olé moué, Olé toué: C'est moi, c'est toi.
- Quétou qu'olé ? : Qu'est-ce que c'est ?
- Qué qu'olé thieu ? Qu 'est ce que c'est que ça ?
Nâtre : teigneux, méchant. Prononcer à peine le r. (Nâtreté = méchanceté sournoise)
Niger : inonder, noyer
Palisse : une haie
Piarde : une pioche
Poche ou Pochon :sac papier d'abord et maintenant plastique. Poche est français
Queunia : oeuf factice destiné aux poules pondeuses.
Querreux : recoin, alcôve, cours commune
quichenote coiffe traditionnelle pour le travail aux champs qui protège des ardeurs du soleil et des anglais (kissnot).
Ranger : tenir, dans le sens « être suffisamment petit pour entrer dans un contenant » — « ça va jamais ranger son affaire ! » (« il n'arrivera pas à ranger son truc »)
Reun, Rien "y'a reun"
Sagouiller jouer avec l'eau d'une bassine, éclabousser. On dit aussi cassouiller.
Since : serpillère
Sincer : passer la serpillière (laver par terre)
Tantôt : l'après-midi
Tartasser : bavarder inutilement ( ex : tartasser toute la marienne darrière les umias, soit : bavarder pendant l'heure de la sieste derrière les ormeaux )
Teurtous: tout le monde - tous
Treue : truie. Une " treue gourinière" : une truie pleine. Peut aussi être utilisé comme injure. Tout ce qui touche au cochon peut être une injure s'il n'est pas précisé "sauf votre respect" ou "avec le respect que je vous dois"....
Treuil : pressoir (dans de nombreux lieux-dits : Treuil-Arnaudeau, Treuil-Bernard…)
Véque : viens - Véque par qui... = viens par là...
Veye : verbe voir - veye-lo quequi (regarde-le celui-là)
Zou : Ce, Ceci, Cela

[modifier] Expressions

o m'fait tort ou O fait tort : ça me fait bizarre («bizarre» est dans un sens négatif avec une sensation physique de mal aise comme la craie qui grince sur le tableau ou le toucher de certains matériaux...) On dit aussi par endroits O m'fait zir.
o'lé la poële qui se fout du chaudron : c'est l'hôpital qui se moque de la Charité
o'lé pas écartable : vous ne pouvez pas vous perdre
d'après que : apparemment
de rang : d'affilée, à la suite
un froid de cheun : un froid de canard (de chien)
on est rendu : on est arrivé
qu'est-ou qu'o'l'est qu'cheu ? ou Quétou qu'olé ? : Qu'est-ce que c'est ?
ne pas se moucher avec un dail : être un peu « mégalo » : A's'mouche pas avec un dail ! = elle est bien fière.

Sans oublier bien sûr :

" Abeurnoncieau !" ( "ab renoncio", extrait du rituel batismal : "Je renonce à Satan, etc.")expression marquant l'horreur (modérée...) ou le dégoût.
" Ah ben couillon ! " marquant plutôt la surprise voire, l'admiration.
"Aille donc !" : c'est pas possible, c'est n'importe quoi
" o fi' d'garce!" : exclamatif ( une garce est une petite jeune fille, sans aucun caractère péjoratif, une belle garce est jolie, bien roulée )

Et les compliments à l'envers (en forme de litote:

"il a oublié d'et' sot"

[modifier] Controverse

Une polémique entre tenants du saintongeais et tenants du poitevin-saintongeais a récemment défrayé la chronique et vient d'être tranchée. Le dossier du saintongeais a été examiné par Mme Simoni-Aurembou avant d'être accepté. Mme Simoni est directrice de recherche au CNRS et c'est parce qu'elle a donné son accord que la Délégation aux langues de France a reconnu, le 27 février 2007 le saintongeais comme langue de France distincte du poitevin.

Se basant sur les études du XIX^e siècle ayant mis en évidence l'unité linguistique (relative) de l'ensemble linguistique d'entre Loire et Gironde^[2], des poitevins et des charentais créèrent dans les années 1970 le terme poitevin-saintongeais^[3] pour désigner ce qu'ils souhaitaient promouvoir comme la langue rassemblant parlers poitevins et parlers saintongeais. C'est la position de Liliane Jagueneau, professeur de poitevin-saintongeais et d’occitan à l’université de Poitiers.Elle écrivait en 1994 « Tout d’abord le poitevin-saintongeais correspond aux cinq départements de Poitou-Charentes-Vendée, auxquels s’ajoute une partie du nord de la Gironde, le pays gabaye. […] les points du domaine poitevin-saintongeais sont suffisamment proches dans l’analyse (distance linguistique faible) pour être considérés comme formant un ensemble cohérent. Il n’apparaît pas en effet de partition entre la Vendée et le Poitou-Charentes, ni entre l’ensemble de la façade maritime et l’intérieur, ni entre le nord et le sud». La linguiste, Brigitte Horiot spécialiste des parlers d’entre Loire et Gironde (Pays de Retz, Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois, nord Gironde), région concernée par l’Atlas linguistique du CNRS dont elle a assuré la publication, écrivait en 1995 : « La description linguistique du domaine de l’ALO met en évidence l’existence entre Loire et Gironde d’un domaine linguistique important, forgé par sa situation géographique et par son histoire, et dont la particularité est d’être une marche entre le Nord et le Midi, entre les pays bretons et la région du Centre. »^[4]

Pour les locuteurs du Saintongeais, le Poitevin-Saintongeais est une invention d’universitaires Poitevins pour les besoins de la création de la région Poitou-Charentes. Le terme poitevin-saintongeais a donc été créé dans les années 70 par des Charentais et des Poitevins soucieux de donner une nouvelle impulsion à la langue poitevine. Le nouveau terme "poitevin-saintongeais" devait être le terme de l'union. Une langue dans laquelle les Saintongeais, pas plus que les Poitevins ne se reconnaissent. Aucune œuvre littéraire dans cet idiome à part un dictionnaire et une grammaire^[5].

Il est à noter que le poitevin-saintongeais n'apparaît plus dans la liste des langues de France, langues d'oïl, depuis début 2007, sur le site de la Délégation générale à la langue française et aux langues de France (DGLF), service du Ministère de la Culture ^[6].

Pour la DGLF, « Il va de soi que l’appellation “poitevin-saintongeais” garde toute sa légitimité partout où elle est reçue»^[7].

[modifier] Références

↑ Au XXe siècle, c'est près de la moitié de la population acadienne qui a une souche poitevine et saintongeaise. Le français d'Acadie a conservé, malgré tout, une grande originalité par rapport au québécois en raison précisément de ses origines poitevines et saintongeaises. Au niveau phonétique, il faut noter que le nombre de traits dialectaux conservés est supérieur à celui du Québec, surtout dans les communautés de la vieille Acadie, en Nouvelle-Écosse et à l'ile du Prince Édouard, et qu'en particulier le [jh] saintongeais s'y est maintenu jusqu'à nos jours.
↑ Coquebert de Mombret : Essai d'un travail sur la géographie de la langue française, dans Mélanges..., 1831; le saintongeais Pierre Jônain, Dictionnaire du patois saintongeais, 1869 (remarque en intro page 4); le charentais Boucherie vers 1870 (cité par Jacques Duguet, Langue : les parlers, dans Aunis, Saintonge, Angoumois, 1986, page 236); De Tourtoulon et Bringuier, La limite de la langue d'oc et de la langue d'oïl, 1876 (remarque page 22).
↑ On trouve le terme "poitevin-saintongeais" sous la plume de Pierre Bonnaud (université de Clermond-Ferrand)dans "Correspondances phonétiques morphologiques et lexicales entre le poitevin-saintongeais et l'occitan" publié en 1972 par la SEFCO.
↑ Source : HORIOT Brigitte, Les parlers du Sud-Ouest, dans : Français de France et Français du Canada : Les parlers de l’Ouest de la France, du Québec et de l’Acadie, Centre d’Études Linguistiques Jacques Goudet, Université Lyon III, 1995.
↑ Xaintonge revue Xaintonge
↑ DGLF - Ministère de la Culture
↑ Lettre en date du 26/04/2007, adressée par Xavier North au président de Défense et promotion des langues d’Oïl. Un extrait est paru dans : Bernancio !, n°91, mars 2007, consultable sur : www.arantele.org/bernancio/B9_p123.pdf

[modifier] Voir aussi

Burgaud des Marets: linguiste et patoisant saintongeais du XIX^e siècle.
Goulebenéze : personnalité locale, poète, connu pour ses œuvres en patois.
Odette Comandon: auteur de comédies et de contes, actrice et conteuse patoisante.
Les Binuchards, un groupe de celto cajun rock charentais chantant en patois.
Athanase Jean: auteur de petites comédies en patois saintongeais.
[www.monpatoislegabaye.blogspot.com]: Abitant du nord de la (Ghironde).