Navasfrías
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| País |  España |
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| • Com. Autónoma |  Castilla y León |
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| • Provincia |  Salamanca |
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| • Comarca | El Rebollar | ||||
| Ubicación | |||||
| • Altitud | 902 msnm | ||||
| • Distancia | 136 km a Salamanca |
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| Superficie | 59,96 km² | ||||
| Población | 668 hab. (INE 2003) | ||||
| • Densidad | 11,14 hab./km² | ||||
| Gentilicio | Navasfrieño, -a | ||||
| Código postal | 37542 |
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| Patrón | San Juan Bautista, 24 de junio | ||||
Navasfrías es una población de la provincia de Salamanca (España). Está situada en el extremo S.O de la provincia, a 136 km. de la capital, límite oeste de El Rebollar que comprende los términos de Navasfrías, El Payo, Villasrubias, Peñaparda y Robleda. Limita con las poblaciones de Eljas y Valverde del Fresno (Cáceres) por el Sur y con los municipios de Aldeia do Bispo y Lageosa da Raia (Portugal) por el Oeste.
El término se halla situado en el Espacio natural protegido de El Rebollar que enlaza con la reserva natural Sierra de Malcata en Portugal.
Gentilicio: Navasfrieño, -a. También navasfrieñu en el habla local de raíz leonesa. nafrieñus, según los vecinos valverdeirus, mañegus y lagarteirus de fala galaica antigua. "patateros" según los habitantes de algunos otros pueblos próximos.
Ríos: Águeda, Roladrón, Rubiós. En ellos se encuentran pepitas de oro que pueden obtenerse mediante el bateo. Han sido tradicinalmente ricos en truchas.
Población: En 2003 cuenta con una población de 668 habitantes, de los que 342 son varones y 326 son mujeres, en una superficie de 59,96 km².
Tabla de contenidos |
[editar] Economía
Ganadería de vacuno, extracción de madera, agricultura de montaña de escasa entidad, recolección de hongos y frutos silvestres. Últimamente intentos de consolidar el turismo rural, el senderismo, la hostelería y la cría de porcino. Algunas industrias: miel y productos apícolas, avicultura, frutos silvestres ultracongelados.
[editar] Fiestas
24 de junio, San Juan Bautista. Esta fiesta se celebra con espectaculares encierros y desencierros de toros a caballo, capeas y verbenas.
[editar] Monumentos y lugares de interés
Iglesia parroquial de San Juan. Ermita del Mansu Corderu. El Tileru. Fuentes de factura romana, recientemente restauradas. Área recreativa de El Bardal en un vetusto robledal -rebollar- junto al río con piscinas, albergue y espacios de acampada. Posada del siglo XVIII. Antiguas minas de wolframio y estaño acondicionadas para poder ser visitadas y con un merendero en las inmediaciones. Varios puentes, entre ellos el Puente de Rubiós y Puente de El Bardal. Ruinas del castillo de Rapapelo. Restos de antiguos molinos. Tumbas tardorromanas excavadas en roca. Monte Jálama (<*Salama, vid. Salamati, Salamanca), probable santuario vetón.
[editar] Flora y fauna
Navasfrías es un espléndido muestrario vegetal como corresponde a uno de los puntos más lluviosos del país. Se conserva intacta buena porción de uno de los rebollares más extensos de la península ibérica. Son especies representativas, además del rebollo, las retamas que conforman tupidos escobales, los brezos y chaguarzos de varias especies. Pinos, alisos, fresnos, sauces y otros árboles ribereños, cornejos, saucos, mostajos.
El término es un riquísimo reservorio de fauna pese a la presión generada por la caza abusiva, los insecticidas, la mecanización del campo y otros factores. El carácter montañoso y la riqueza forestal son determinantes en esta afortunada conservación.
Pueden tropezarse sin dificultad los especímenes que se citan entre otros muchos: lagartija serrana, lagarto ocelado, lagarto verdinegro, culebra bastarda, víbora ibérica, eslizón, águila real, águila perdicera, gavilán, milano ,cuervo, arrendajo, grajilla, búho real, lechuza, gato montés, comadreja, gineta, zorro, jabalí, rana común, sapo común, sapo carero, mirlo acuático, polla de agua, ánade real, pico picapinos, grulla, sisón, mantis religiosa, ciervo volante, saltamontes, langosta, insecto palo.
[editar] Folclore y costumbres
Buena parte del folclore y de las costumbres tradicionales han desaparecido o están en decadencia. Así las carreras de gallos -hoy de cintas-, las rondas de mozos con sus temibles ajijíus de remoto origen, la pedida, el ramo y otras. Entre las que perduran, destacan la celebración del carnaval con disfraces y bailes acompañados de sartén, los ofertorios, las hogueras de San Juan, la matanza con todos sus rituales, y las capeas con encierros y desencierros a caballo.
Una buena oportunidad para tomar contacto con el modo de vida tradicional es la visita al museo etnográfico donde siempre es posible trabar conversación con algún paisano que se preste a revivir el uso y las costumbres asociadas a los objetos allí expuestos.
[editar] Hostelería
Navasfrías cuenta con una respetable red de establecimientos hosteleros que abarcan desde las típicas tabernas y tascas para chatear y tapear hasta los establecimientos hoteleros y casas de turismo rural. También se puede comer en el bar de Salva, junto al Bardal y en el de la Isidora, en la plaza.
[editar] Gastronomía
La gastronomía de toda la comarca está muy condicionada por los recursos propios de la zona, en un contexto histórico de economía pastoril y agricultura de subsistencia.
Las influencias de las vecinas comarcas portuguesas y extremeñas han sido determinantes a la hora de dar carácter al repertorio, escaso pero sustancioso, de platos típicos, como los platos basados en setas y otros recursos forestales. Como gastronomía tradicional se puede citar el tostón, el gallo con arroz y el chorizo asado. Los asados de carne a la brasa son excelentes. El río ofrece recursos como la trucha, los barbos y las anguilas.
[editar] El habla
El habla de Navasfrías, como las de las poblaciones limítrofes que conforman la comarca del El rebollar -Navasfrías, El Payo, Peñaparda, Villasrubias y Robleda- es de estirpe astur-leonesa y tiene evidente parentesco con la totalidad de las hablas extremeñas y leonesas en general. Ha sido magistralmente estudiada y descrita por Angel Iglesias Ovejero en su tesis doctoral "El habla del rebollar", editada por la Diputación de Salamanca.
El habla de Navasfrías carece a día de hoy de cualquier tipo de protección como bien de interés cultural,pese a la reforma del Estatuto de Castilla y León, que señala en el artículo 5.ª del Título Preliminar: «el leonés será objeto de protección específica por parte de las instituciones por su particular valor dentro del patrimonio lingüístico de la Comunidad. Su protección, uso y promoción serán objeto de regulación».
[editar] Centro de interpretación de la naturaleza de El Bardal
Centro multifuncional, pionero en la provincia, orientado al conocimiento de la botánica,zoología, entomología, micología y mineralogía. Contiene material audiovisual, recursos didácticos, documentación y colecciones de minerales y de insectos. Se sitúa en un entorno de varios cientos de especies vegetales autóctonas. Se han recuperado norias y otros ingenios propios de la agricultura tradicional de la zona así como una antigua charca. Contará en breve con una estación meteeorológca en funcionamiento.
[editar] Véase también
Lista de municipios de Salamanca
[editar] Enlaces externos
- Mapa de Navasfrías *El tiempo en Navasfrías
- Museo Etnográfico
- http://pedrosg.iespana.es/Navasfrias
- http://www.iespana.es/paino2002/menu.htm
- http://www.terra.es/personal4/alvarogongar
- Revista La Gurulla
- Enlace a Wikisalamanca
- Enlace a Google Maps
- El contenido de este artículo incorpora material de una entrada de la Enciclopedia Libre Universal, publicada en español bajo la licencia GFDL.
