Kaiser’s Tengelmann
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Die Kaiser's Tengelmann AG mit Sitz in Viersen ist eine deutsche Supermarktkette, die zur Unternehmensgruppe Tengelmann gehört.
Das Unternehmen ist mit über 700 Filialen in vier Regionen in Deutschland vertreten: Im Großraum Berlin und in Nordrhein-Westfalen betreibt es Supermärkte unter dem Namen Kaiser's; im Rhein-Main-Neckar Raum, im Großraum München/Oberbayern und am Stammsitz des Mutterkonzerns in Mülheim an der Ruhr unter dem Namen Tengelmann.
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[Bearbeiten] Geschichte
[Bearbeiten] Kaiser's vor 1971
Die „Kaiser's Kaffee Geschäft AG“ geht auf Josef Kaiser zurück, der im Jahr 1880 im Alter von 18 Jahren in das elterliche Kolonialwarengeschäft in Viersen eintrat. Ein großer Teil des Umsatzes wurde im späten 19. Jahrhundert noch durch Hausieren gemacht – ein Mitglied der Familie Kaiser ging mit einer einachsigen Schlagkarre durch die Straßen und bot die grünen (weil rohen) Kaffeebohnen an. Die Hausfrauen brannten sie dann auf dem heimischen Herd – eine delikate Aufgabe, bei der oft Fehler passierten, und die Bohnen verbrannten und unbrauchbar wurden.
Nach vielen Versuchen gelang es Josef Kaiser, ein Gerät zum gleichmäßigen Brennen der rohen Kaffeebohnen zu entwickeln und zum ersten Mal optimal geröstete Kaffeebohnen herzustellen und zu verkaufen. Damit stieß er in eine ungeahnt große Marktlücke. Bei steigenden Löhnen allgemein und dem Aufschwung der Gründerjahre nach dem gewonnenen Krieg 1871 konnten sich viele Menschen einen gewissen bescheidenen Luxus erlauben. Passend zu dem Kaffee, den man nicht gerne "trocken" (d.h. ohne Naschwerk) trank, bot Kaiser auch noch Dauergebäck und Schokolade an, außerdem Tee und Süßigkeiten. Er gründete Filialen, die – bezeichnend für Kaiser – von Anfang an aufwendig ausgestattet waren: Kaiser bezog nur erste Geschäftsadressen, bestand darauf, dass alle Verkäuferinnen einheitlich gekleidet waren - und vor allem täglich frisch gewaschene weiße Kragen trugen.
Das Unternehmen wuchs stetig, die erste Filiale wurde 1885 in Duisburg eröffnet. Im Jahr 1887 erfolgte die Gründung einer Zweigniederlassung in Berlin, 1897 die Gründung einer Zweigniederlassung in Heilbronn. 1904, bei der Eröffnung der Filiale in Zella-St. Blasii, wurde das bis heute verwendete Firmenlogo (Kaffeekanne) eingeführt. 1905 eröffnete die eintausendste Filiale, 1939 erreichte die Zahl der Filialen mit über 1900 ihren Höchststand. Im Zweiten Weltkrieg wurden etwa 40 Prozent der Filialen zerstört.
In der Nachkriegszeit wurde zunächst das Filialnetz wieder aufgebaut. 1950 starb der Unternehmensgründer Josef Kaiser. 1952 wurde in Duisburg das erste Selbstbedienungsgeschäft eröffnet.
Kaisers repräsentative Fabrikantenvilla gehört heute der Stadt Viersen, in ihr befindet sich die Städtische Galerie im Park Viersen. 1971 wurde die Kaiser's Kaffee Geschäft AG von der Unternehmensgruppe Tengelmann übernommen.
[Bearbeiten] Tengelmann vor 1971
Der Einzelhandel unter dem Namen Tengelmann ist die "Keimzelle" der heutigen Unternehmensgruppe Tengelmann, die Geschichte der Emil Tengelmann GmbH ist deshalb mit der Geschichte der Unternehmensgruppe weitgehend identisch, siehe dort. Die erste Filiale unter dem Namen Tengelmann wurde 1893 in Düsseldorf eröffnet, das erste Selbstbedienungsgeschäft 1953 in München.
[Bearbeiten] Kaiser's und Tengelmann vor der Zusammenführung
Anfang der 1990er Jahre baute die Kaiser's Kaffee Geschäft AG durch die Übernahme von Filialen der DDR-Kette HO ihr Filialnetz in Ostdeutschland auf. 1992 wurden die Schade und Füllgrabe Supermärkte und 1996 die Schätzlein-Filialen (kurzzeitig im Besitz der Deutschen SB-Kauf AG) von der zerschlagenen co op AG übernommen.
Im Jahr 1996 strukturierte die Unternehmensgruppe Tengelmann ihre Supermarktsparten um: Bis dahin waren Kaiser's und Tengelmann mit jeweils eigenem Marktauftritt in ganz Deutschland vertreten, nun sollten die Kaiser's Kaffee Geschäft AG nur noch im Norden, die Emil Tengelmann GmbH nur noch im Süden Deutschlands operieren. In Süddeutschland wurden daraufhin alle Kaiser's Filialen in Tengelmann-Filialen, in Norddeutschland alle Tengelmann-Filialen in Kaiser's Filialen umgewandelt. Zu Schließungen kam es nicht.
[Bearbeiten] Zusammenführung und Sanierung
Ende der 1990er-Jahre führte der Preiskampf im Lebensmittel-Einzelhandel bei der Unternehmensgruppe Tengelmann zu Verlusten. Sie kündigte deshalb im Jahr 1999 an, ihre Supermärkte Kaiser's und Tengelmann zu verkaufen. Vorverhandlungen mit der Handelskette Edeka über die Übernahme der damals mehr als 1300 Filialen scheiterten, da die Edeka nur an der Übernahme profitabler Standorte interessiert war. Schließlich beschloss die Unternehmensgruppe, ihre Supermarkt-Ketten grundsätzlich doch zu behalten, sich aber auf die vier "Kerngebiete" Berlin, Nordrhein, Rhein-Main-Neckar und München/Obb. zu konzentrieren, in denen der Marktanteil der Kaiser's bzw. Tengelmann-Geschäfte besonders hoch war.
In den Gebieten München und Berlin ist Tengelmann Marktführer, in den weiteren Kerngebieten befindet sich das Unternehmen unter den ersten drei.
Daraufhin wurden im Jahr 2000 rund 550, also gut ein Drittel, der Filialen verkauft, geschlossen oder in Plus-Filialen umgewandelt, da sie außerhalb der "Kerngebiete" lagen. In den verbliebenen Kaiser's und Tengelmann-Filialen nahm man gleichzeitig Veränderungen im Sortiment vor und verwirklicht einen neuen, gemeinsamen Marktauftritt. Im Zuge dessen wurde zunächst auch die Handelsmarke A&P in den Namen und das Erscheinungsbild der Supermärkte integriert: Aus Kaiser's wurde "A&P Kaiser's", aus Tengelmann "A&P Tengelmann", die bisherigen Symbole der Märkte (Kaffeekanne bei Kaiser's, stilisiertes "T" bei Tengelmann) durch das A&P-Logo ersetzt. Diese Maßnahme wurde aber bereits kurze Zeit später nicht mehr weiter verfolgt bzw. wieder rückgängig gemacht.
Des Weiteren wurden Kaiser's und Tengelmann organisatorisch zusammengeführt und die Logistikstrukturen an die neue Filialnetzstruktur angepasst. Im Jahr 2001 vollzog man diese Zusammenführung mit der Verschmelzung der Kaiser's Kaffee Geschäft AG, Viersen und der Emil Tengelmann GmbH, Heilbronn, zur Kaiser's Tengelmann AG auch rechtlich.
[Bearbeiten] Handelsmarken
Das Unternehmen vertreibt mehrere eigene Handelsmarken:
- "A&P" (Attraktiv und Preiswert) Lebensmittel
- "Naturkind" (Bioprodukte)
- "Birkenhof" (Fleisch), gleichzeitig Name der Frischetheken
- "Royal Comfort" (Hygieneartikel)
- "Star Marke" (Molkerei- und Getränkeprodukte)
- "De Niro" (Hartweizennudeln, Nudelsaucen und Weine aus Italien)
- "Von Hier" (Lebensmittel aus der Region Berlin/Brandenburg)
[Bearbeiten] Besonderheiten
- Die Schreibweise des Firmennamens "Kaiser's" ist heute orthographisch falsch. Die im Namen verwendete Trennung des Genitiv-S mittels Apostroph wird umgangssprachlich als "Deppenapostroph" bezeichnet, war zur Zeit der Unternehmensgründung und Namensgebung jedoch üblich.
- Kaiser's Tengelmann bietet seit 1997 in Berlin und 1998 München einen Lieferservice an. Die Kunden haben dabei die Möglichkeit, aus einem rund 2300 Artikel umfassenden Supermarktsortiment via Internet oder telefonisch Waren zu bestellen und bekommen diese nach Hause geliefert.
- Seit 2005 betreibt Kaiser's Tengelmann Filialen unter dem neu entwickelten Supermarktkonzept "...unwiderstehlich frisch". Dabei handelt es sich um Märkte, die neben einer neu gestalteten Warenpräsentation ein erweitertes Sortiment an "Frische"-Produkten wie Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Backwaren und Molkereiprodukten anbieten.
