舊牛奶公司倉庫
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舊牛奶公司倉庫(Old Dairy Farm Depot)或稱為舊牛奶公司寫字樓(Old Dairy Farm Building)位於中環下亞厘畢道和雲咸街交界,近雪廠街南,並已被列為香港二級歷史建築。
[编辑] 歷史
舊牛奶公司倉庫建於於1892年,樓高3層,由牛奶公司興建,最初只用作冰庫(但這並非雪廠街所指的「雪廠」),當時香港人用作冷藏的冰塊是從中國北部採用船運,在離雲咸街不遠的皇后大道中海邊碼頭卸貨,再用人力拖運到這個冰庫儲藏。1896年,牛奶公司將總部搬到此處,並先後加建屠場、餡餅生產工場、牛奶分銷中心、零售冰粒雪庫、副食品工場以及鍋爐間等設備。
1913年,原倉庫被翻新為牛奶公司總經理的住所。香港日治時期,日軍曾將倉庫掠奪一空。香港重光後,該址恢復作為牛奶公司總部。1982年,牛奶公司遷出該倉庫,而牛奶公司則遷往鰂魚涌太古坊德宏大廈迄今,同年香港外國記者會進駐北座,藝穗會則在1983年12月遷入南座。