彭家豆腐
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彭家豆腐由南京朋佳貿易實業有限公司管理。彭家豆腐是在祖傳湖南豆腐及東北老豆腐傳統工藝的基礎上,運用現代科技研製成功的特色豆腐,而所用色素也是天然的,對人體無害。所以中國南京地方銷量能夠保持上升,品質也能夠提高水準。
[编辑] 背景
而這家公司由方勝及彭洪根聯合科研院校、技能專家、無業人員組成, 在各級領導的關注、新街口街道資助下,經國家商標註冊(號:3053094)並申請專利(申請專利號為:200420108690.4)制定了企業標準(Q/3201PJD01-2003)成立南京朋佳貿易實業有限公司,成為江蘇省勞動和社會保障廳涉外職業技術培訓中心定點合作單位。南京豆製品協會會員單位,並被南京政府“1118”創業工程首批發佈的創業專案。為專案持續穩定發展,相繼成立南京彭家豆腐研發部,南京朋佳職業培訓學校,為專案保駕護航。