Bánh đậu xanh
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bánh đậu xanh là một loại đồ ngọt làm từ bột đậu xanh quyết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật, thường là mỡ heo. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc thành hộp nhỏ hay gói giấy thấm mỡ thành từng thỏi. Bánh thường được dùng khi uống trà tàu hay chè xanh. Địa phương làm bánh đậu xanh nổi tiếng nhất là Hải Dương. Ngoài ra còn có thể kể tới Nam Định.
[sửa] Xem thêm
- Chè đậu xanh đánh
- Chè đậu xanh phổ tai
 |
Bài này còn sơ khai. Bạn có thể góp sức viết bổ sung cho bài được hoàn thiện hơn. Xem phần trợ giúp để biết thêm về cách sửa đổi bài. |
