Black Russian
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Black Russian — «Чёрный русский» — коктейль, содержащий водку и кофейный ликёр (например, Kahlúa).
Состав:
Подается в бокале олд-фешн на дробленом льде; при приготовлении используется метод «билд».
Коктейль впервые был изготовлен 1949 году бельгийским барменом Гюставом Топом, который приготовил его в гостинице Метрополь в Брюсселе в честь Перла Места (en:Perle Mesta), тогда посла США в Люксембурге. Коктейль считается предком всех кофейных коктейлей.
