Мульдер, Геррит Ян
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Геррит Ян Мульдер (27 декабря 1802 года, Утрехт - 18 апреля 1880 года, Беннеком) - голландский химик - органик), который описал химический состав белков. В его первоначальной формуле были неточности, которые он устранил после переписки с Берцелиусом. Одна из важнейших работ - статья "О составе некоторых веществ, полученных из животных", где он также предположил, что животные извлекают большую часть необходимых белков из растений.
Это незавершённая статья о человеке. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |