Млечник шиповатый
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Млечник шиповатый | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||||
| Lactarius spinosulus |
Млечник шиповатый (лат. Lactarius spinosulus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).
Содержание |
[править] Описание
Шляпка ∅ 2-6 см, сначала плосковыпуклая с загнутым краем, затем распростёртая, вдавленная, с опущенным или прямым, часто лопастно-неровным, изогнутым или волнистым, тонким краем. Кожица розово-красная, с более тёмными красноватыми шиповидными чешуйками, позднее слегка выцветающая, розовая. Ножка 3-5 см в высоту, ∅ 0,2-0,8 см, обычно неправильно изогнутая, одного цвета со шляпкой или светлее её, темнеющая при надавливании, внутри полая. Пластинки относительно частые, узкие, приросшие или слабо нисходящие по ножке. Споры светло-охристого цвета. Мякоть беловатая или бледно-охристая, позднее зеленеющая, иногда до черновато-зелёной. Млечный сок белый, на воздухе медленно зеленеющий, неедкий, сначала с мягким вкусом, затем горьковато-острый.
[править] Изменчивость
Пластинки могут быть от палевого до ярко-охристого цвета.
[править] Местообитание
Образует микоризу с берёзой, иногда во влажных местах, довольно редкий вид.
[править] Сезон
С середины августа до последней декады сентября (массово в первой половине сентября).
[править] Сходные виды
Lactarius torminosus (розовая волнушка), от которой отличается меньшими размерами и более тонкой ломкой мякотью.
[править] Пищевые качества
Считается несъедобным грибом, однако в солёном виде ничем не хуже других мелких млечников.
[править] Фотографии
[править] Литература
- Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: 1999
- Горленко М. В. и др. Грибы СССР. — М.: 1980
