Маркировка консервных банок

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Эта статья или раздел нуждается в переработке.

Пожалуйста, улучшите её в соответствии с правилами написания статей.

В СССР и поныне на одном из доньев жестяной консервной банки располагают один или несколько рядов букв и цифр, несущих информацию о содержимом. Информация, закодированная в этих строках, гораздо надёжнее, чем бумажная этикетка, которая может быть заменена или отклеиться.

Существует несколько вариантов маркировки.

ряд с буквой в начале (или после цифры):

К или ПО или без буквы — плодоовощные консервы
М — молоко (или мясо по старой кодировке)
ММ — мясо
МС — мясо
Р — рыба и морепродукты, в частности:
- 1Р — рыба, «морская капуста»
- 2Р — крабы
ИКРА — икра

ряду с датой изготовления:

1 цифра смены (может отсутствовать)
2 цифры числа
2 цифры месяца или буква (З и Й пропускаются):

А — январь

Б — февраль

В — март

Г — апрель

Д — май

Е — июнь

Ж — июль

И — август

К — сентябрь

Л — октябрь

М — ноябрь

Н — декабрь
2 цифры года

В другой строке указывается номер смены и номер предприятия-изготовителя. (На мясных консервах номер смены стоит отдельно, в нижней строке).

[править] Пресервы

Явлются быстропортящимися, для простоты проставляется только дата изготовления (чтобы не путать покупателя множеством цифр).

[править] Содержимое банок

Кроме пищевых продуктов, в банках может находиться другое вещество (с военным или экспедиционным применением): смазочное масло, резиновый клей, гуталин и т.п.