Restaurante Portucale
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O Portucale é um conhecido e sofisticado restaurante do Porto, Portugal, considerado uma das melhores casas de restauração da cidade.
Ostenta uma decoração requintada, com tapeçarias de Guilherme Camarinha nas paredes e mobiliário da década de 1950.
[editar] Localização
O restaurante está situado no 13.º andar do Edifício Miradouro, um dos prédios mais altos da cidade, na Rua da Alegria, propriedade da Cooperativa dos Pedreiros, com vistas panorâmicas de todo o Porto e arredores.
[editar] Especialidades
O Portucale assenta na gastronomia tradicional, complementada com doçaria de confecção própria e uma vasta garrafeira. Alguns dos pratos são acabados de confeccionar à frente dos clientes.
- Bacalhau à marinheiro
- Linguado Walewska
- Perdiz estufada com castanhas
- Escalope de foie de ganso
- Foie gras de ganso com trufas
- Bife flamejado à Portucale
- Doce de ovos à moda de Amarante