Alimentos energéticos
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Alimentos energéticos são os alimentos que têm como função nos fornecer energia ao organismo.
Aqui está uma tabela com todos os grupos alimentares, (em itálico e sublinhado os carboidratos, ou seja, os energéticos).
Substância | Exemplos | Função Principal |
carboidratos | amidos e açúcares | energética |
proteínas | abulmina (presente na clara do ovo) | construtora |
lipídios | óleos e gorduras | energética e construtora |
vitaminas | verduras e legumes | reguladora |
[editar] Alguns alimentos que contém Carboidratos
e outros.
[editar] Ligações Internas
Carboidratos - Alimentos energéticos
Lipídios - Alimentos construtores
Proteínas - Alimentos energéticos e construtores
Vitaminas - Alimentos reguladores
[editar] Fonte
Silva Júnior, César da. Ciências: entendendo a natureza: o ser humano no ambiente (20ª ed.). Capítulo 5: Os Alimentos e seu Papel, p.47. São Paulo, 2005.