Kwas liponowy
Z Wikipedii
| Kwas liponowy | |||||
|
|||||
| Ogólne informacje | |||||
| Nazwa systematyczna | kwas 6,8-ditiooktanowy | ||||
| Wzór sumaryczny | C8H14O2S2 | ||||
| SMILES | C1CSSC1CCCCC(=O)O | ||||
| Masa molowa | 206,328 g/mol | ||||
| Identyfikacja | |||||
| Numer CAS | 62-46-4 | ||||
Kwas liponowy (nazwa systematyczna: kwas 6,8-ditiooktanowy) - organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych. Jest to ośmiowęglowy, nasycony kwas tłuszczowy, w którym atomy węgla 6, 7 i 8 wraz z dwoma atomami siarki tworzą pierścień ditiolowy. Po redukcji pierścienia powstaje kwas dihydroliponowy.
Stynonimy: Acetate replacing factor, Acidum lipoicum, Acidum Thiocticum, kwas alfa liponowy, Lipoic acid, Pyruvate oxidation factor, Thioctic acid.
Utleniona forma amidu kwasu liponowego (lipoamid), jako kofaktor, bierze udział w reakcji dekarboksylacji oksydacyjnej α-ketokwasów. Uczestniczy w przemianie kwasu pirogronowego do octanu i dwutlenku węgla oraz w rozszczepianiu glicyny.
Zarówno kwas liponowy jak i kwas dihydroliponowy mogą pełnić rolę w unieszkodliwianiu wolnych rodników ("zmiatacze" wolnych rodników). Poza tym wykazują rolę w regeneracji zredukowanych postaci innych przeciwutleniaczy, takich jak witamina C i E.
Kwas liponowy ma zdolność chelatowania jonów metali.
Początkowo sądzono, ze kwas liponowy jest witaminą i musi być dostarczany z pożywieniem. Jednak później okazało się, że może być syntetyzowany zarówno przez rośliny jak i zwierzęta, także u człowieka.
Kwas liponowy występuje w wielu produktach żywnościowych (najwięcej w brokułach, szpinaku i podrobach), nie są znane przypadki niedoboru.
Zastosowanie kwasu liponowego:
- neuropatia cukrzycowa
- zatrucia grzybami i metalami ciężkimi
- hepatopatie (schorzeniach wątroby)
Postuluje się wykorzystanie antyoksydacyjnych właściwości w nadciśnieniu tętniczym i chorobach autoimmunologicznych.
