Kwas kaprylowy
Z Wikipedii
Kwas kaprylowy | |||
|
|||
Ogólne informacje | |||
Nazwa systematyczna | kwas oktanowy | ||
Wzór sumaryczny | C8H16O2 | ||
Masa molowa | 144,21 g/mol | ||
Identyfikacja | |||
Numer CAS | 124-07-2 | ||
PubChem | |||
Właściwości | |||
Gęstość i stan skupienia | 0,91 g/cm3 ; | ||
Temperatura topnienia | 16,5 °C (289,65 K) | ||
Temperatura wrzenia | 237 °C (510,15 K) | ||
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą warunków standardowych (25°C, 1000 hPa) |
Kwas kaprylowy - jeden z nasyconych kwasów tłuszczowych.