Maté
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Maté | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ilex paraguariensis |
|||||||||||||||||||
Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
soort | |||||||||||||||||||
Ilex paraguariensis A.St.Hil. |
Maté is een soort thee (Paraguay thee), gezet van het blad van Ilex paraguariensis, een Zuid-Amerikaanse plant uit de hulstfamilie. Dit was vooral een belangrijk product toen echte thee nog heel duur was.
Maté werkt sterk opwekkend, aangezien het een hoge concentratie cafeïne bevat. Ook wordt er een drank, Tereré van gemaakt.