Koetsiersglas
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Het koetsiersglas is een wat apart bierglas. Dit omdat het geen voet heeft maar het een vaak van hout gemaakte bierstandaard nodig heeft om rechtovereind te blijven staan.
In de tijd van Napoleon was brouwer Pauwel Kwak uitbater van koetsiersherberg De Hoorn in Dendermonde. Omdat de koetsiers hun koets niet in de steek mochten laten, liet Kwak een speciaal glas maken met een bolle onderkant, die in een houten houder hangt. Die houder werd bevestigd aan de koets. De koetsiers konden op die manier hun glas veilig bij de hand houden. Het voetje om de houder neer te zetten werd er later aan toegevoegd. Zo kwam het koetsiersglas aan z'n naam.
Een koetsiersglas dwingt de drinker om zijn bier met zorg te drinken. Als dit niet gebeurt zal, zodra er lucht in de bol komt, de volledige inhoud van het glas in één keer uit het glas gutsen.
Zeer bekende voorbeelden van dit soort glazen zijn die van Pauwel Kwak en Heineken.
