Gourmetten
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Gourmetten is een typisch Nederlands fenomeen, dat waarschijnlijk overgewaaid is uit Azië. Het is vergelijkbaar met steengrillen en raclette, maar racletten doet men met kaas en het is typisch Zwitsers; terwijl bij gourmetten vlees gebruikt wordt.
Men gourmet meestal binnen, en met meerdere personen, meestal vier à zes. Een gourmetstel bestaat meestal uit 6 pannetjes en een plaat (of steengril). Sommige mensen houden niet van gourmetten omdat het erg lang duurt, anderen vinden het juist een gezellige manier van eten. Gourmetten is al enige tijd een kersttraditie in Nederland.
