Garde (keukengerei)
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Een garde is keukengerei waarmee met de hand geklopt kan worden. Hij functioneert zonder elektriciteit of mechaniek zoals een mixer dat doet. Een garde bestaat uit metalen, houten of plastic gebogen stokjes die in een handvat bijeen worden gehouden.
Het mengen van ingrediënten met behulp van een garde wordt klutsen genoemd.