Brand (brouwerij)
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Brand te Wijlre is de oudste brouwerij van bier van Nederland. Sinds 1340 wordt in Wijlre bier gebrouwen. De naam Brand is pas sinds 1871 verbonden aan deze brouwerij met de komst van de toenmalige eigenaar Frederik Edmond Brand. Als een van de eersten in Nederland wist Brand in 1902 het laaggistende pilsener bier op de markt te brengen. De decennia daarna groeide de afzet sterk van enkele duizenden hectoliters naar meer dan een half miljoen hectoliter anno 2006.
In het jaar 1961 werd Brand Bier bij koninklijke beschikking hofleverancier en niet lang daarna (bij het eeuwfeest in 1971) volgde het predicaat Koninklijk. Sinds 1989 is Brand eigendom van Heineken. Daarmee verloor Brand in 1992 het predicaat hofleverancier, omdat Heineken dat reeds was.
Van 1981 tot 1991 exporteerde Brand haar bier in de opvallende witte fles naar de Verenigde Staten. Een wereldwijde afzet onder de paraplu van Heineken is vooralsnog niet aan de orde; wel is Brand bier sinds 2002 op tap verkrijgbaar in (voornamelijk Noord-)Italië.
Brand sponsort Nederlands oudste popfestival Pinkpop, het Preuvenemint, de Parade, het Terschellings Oerol Festival en vanaf 2008 de wielerronde van Maastricht.
[bewerk] Biersoorten
Bekende huidige biersoorten zijn:
- Brand Pilsener (sinds 1902) – 5% alc – bier met aangename hopbitterheid.
- Brand UP (sinds 1952) – 5,5% alc – urtyp pilsener, naar een recept uit het Tsjechische Pilzen van 1842. Tot voorkort ging dit nog onder de naam Brand Urtyp.
- Brand Oud Bruin – 3,5 % alc – de typische laagalcoholische bier met de lichte smaak van karamel. "Oud" verwijst naar de bovengistende brouwmethode die vroeger werd gebruikt. Sinds 1945 is het bier ondergistend.
- Brand Imperator (sinds 1949) – 6,5 % alc – amberkleurig, volmoutig speciaalbier.
- Brand Lentebock (sinds 1994) – 6,5% alc – bovengistend goudbruin voorjaarsbier.
- Brand DubbelBock (sinds 1987)– 7,5% alc – bokbier volgens Brand. Volmoutig, roodbruin herfstbier.
- Brand Sylvester (sinds 1984) – 7,5% alc – bovengistend robijnkleurig winterbier.
Vanaf 15 mei 2008 zijn alle Brand Bieren weer leverbaar op fles.
[bewerk] Trivia
- Het wapen op de etiketten van de bierflessen is van de familie Van Wachtendonck die in de 17e en 18e eeuw als de heren van Wijlre tot 1794 op het nabijgelegen kasteel Wijlre resideerden.
