Izoelektrinis taškas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Izoelektrinis taškas - (žymima pI) toks pH, kuriame molekulės (ar rečiau kitoks paviršius) neturi elektrinio krūvio. Tam, kad egzistuotų aiškus pI, objektas turi būti amfoterinis. Baltymai ir aminorūgštys – tai objektai, kurių pI nagrinėjamas dažniausiai.
Aminorūgščiai, kuri turi po vieną amino ir karboksilinę grupes, formulė pI apskaičiuoti yra gan paprasta:
- pK1 - aminogrupės rūgštingumo konstanta
- pK2 - karboksigrupės rūgštingumo konstanta
Kuo jonizuotis galinčių grupių objekte daugėja, tuo labiau tokie skaičiavimai sudėtingėja.
[taisyti] Nuorodos
- Calculation of protein isoelectric point — free online and offline program to calculation pI and more theoretical information about this subject (en.)
