Gabah
Saka Wikipédia, Ènsiklopédhi Bébas ing basa Jawa / Saking Wikipédia, Bauwarna Mardika mawi basa Jawi
Gabah punika bulir pari ingkang sampun kapisah saking damèn utawi merang.
Perdhagangan pari partai ageng punika ing wujud gabah, amargi gabah ingkang sampun garing punika mboten gampang risak (bosok) lan langkung awet menawi dipunsimpen. Dhefinisi teknis perdhagangan kanggé gabah, inggih punika asil tetanduran pari ingkang sampun kapisah saking gagangipun kanthi cara dipunrontogaken.
Bab lan Paragraf |
[sunting] Anatomi gabah
Sacara anatomi biologi, gabah punika woh pari, kalebet wiji. Woh pari bentukipun bulir utawi caryopsis, saéngga awrat anggènipun mbéntenaken bagéyan woh lan wiji.
[sunting] Istilah perdhagangan gabah
Amargi pari/gabah/beras punika komoditas vital tumrap Indonésia, Pamréntah nemtoaken regulasi regi ing perdhagangan gabah. Mila, wonten istilah-istilah khusus ingkang ngacu ing kualitas gabah ingkang dados referensi panemtu regi:
- Gabah Garing Panèn (basa Indonesia: Gabah Kering Panen),
- Gabah Garing Simpen (basa Indonesia: Gabah Kering Simpan),
- Gabah Garing Giling (basa Indonesia: Gabah Kering Giling).
[sunting] Pangolahan Gabah
Gabah saget dipunolah dados:
- Beras, kanthi digiling.
- Gabah kanggé komoditas perdhagangan.
- Winih pari, gabah ingkang saé saget dipunginaaken kanggé winih pari lan ditandur malih.
Sadèrèngipun dipunolah, gabah kedah dipunpépéni ngantos garing.
Mépéni gabah sacara tradhisional ing képang:
[sunting] Mangga ugi pirsani
[sunting] Pranala jawi
Artikel punika taksih tulisan rintisan (stub). Sinten kémawon ingkang kersa mbenakaken, sumangga kémawon.