Semar mendem
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
Semar mendem (bahasa Jawa, berarti "semar mabuk") merupakan sejenis lemper namun tidak dibalut dengan daun. Sebagai pembalut digunakan semacam crepe (dadaran) yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan cepat sehingga memadat.
Artikel mengenai makanan Indonesia ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |