Bawang-bawangan
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
Bawang-bawangan | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lilium martagon
|
||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||
|
||||||||||
Genus | ||||||||||
Calochortus |
Bawang-bawangan atau Liliceae (bahasa Latin) Merupakan salah satu anggota ordo Liliales. Tumbuhan ini memiliki anggota sekitar 2500 spesies.
[sunting] Ciri umum
- Berakar rimpang
- Kebanyakan tumbuhan basah berupa terna merambat
- Jenis tertentu tepi daunnya berduri dan berlendir, cth : Lidah buaya(Aloe vera)
[sunting] Kegunaan
- Bawang merah (Allium cepa) dan bawang putih (Allium sativum) untuk bumbu masakan.
- Lidah buaya(Aloe vera) untuk bahan kosmetik dan es.